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痛風的食療方法 痛風哪些食物不能吃
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痛風的食療方法 痛風哪些食物不能吃
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wumn
发表于 2024-8-18 15:28:28
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一、痛風食療的方法有哪些呢
1、枸杞炒肉絲:枸杞60克,豬瘦肉120克,澱粉、料酒、醬油、味精、花生油適量。 先將枸杞煸炒,再將鍋內放花生油,等待油沸時放入豬肉絲; 豬肉絲出鍋前放已炒煸的枸杞,再將水、澱粉、料酒、味精、醬油放入目口可。 有保肝明目作用。
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2、黃精煲豬胰:取黃精30克,玉竹30克,豬胰臟1具,姜、味精、精鹽、蔥適量。 用砂鍋將洗)爭的豬胰臟、黃精、玉竹、蔥、姜、鹽等加適量的水慢火煮,大約30分鐘后煮熟出鍋,放入味精即可。 作用:降血壓,補氣力。
3、芹菜粥:大米50克,芹菜末適量,共煮粥。 作用:清熱,減肥,利尿通便。 適用於痛風合併有高血壓、眩暈及面部烘熱者。
4、白蘿蔔粳米粥:大白蘿蔔? 個,粳米50克煮粥食用。 作用:消食利膈,下氣消脹,潤腸通便。 適合於痛風病人及易饑,腹脹,便秘者食用。
5、玉米粥:原料以玉米渣最好,加入少許鹽
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,慢火煮,可加胡椒、芝麻醬等調味品。 作用:調中開胃,減肥。
二、痛風吃什麼食物好
1.薏仁粥,薏仁有利水去濕、促進尿酸排
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泄的功用。 痛風患者可取等重量的薏仁和白米,熬煮成粥,一天食用兩碗。
2.痛風的緩則會多吃蔬菜,少吃飯。 多吃菜,有利於減少嘌呤攝入量,增加維生素c,增加纖維素。 少吃飯有利於控制熱量攝入,限制體重、減肥降脂。
3.痛風的患者應該多喝水水,少喝點湯。 尿酸偏高的
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患者和痛風患者要多喝白開水,少喝肉湯、雞湯、魚湯、火鍋湯等。 白開水的滲透有利於稀釋尿酸,可以得到加速排泄的煩惱。
4.多吃鹼性食物,少吃酸性食物。 痛風是嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過多吃酸性食品,會加重病情,不利於康復。 而多吃鹼性食物,能幫助補充鉀、鈉、氯離子,維持酸鹼平衡,由於患者內分泌紊亂,鹼性物質並不容易吸收。 建議多喝含有礦物質的蘇打水,在微量礦物質作用下方可少量吸收,以利改善患者體內的酸性環境。
三、生活中如何預防痛風
1、控制體重,預防肥胖
因為肥胖多因飲食不合理導致新陳代謝障礙而引起痛風。 所以我們要控制體重要以控制飲食、加強運動為主。
2、運動要適宜,防止劇烈運動
劇烈運動所產生的乳酸可抑腎小管排泄尿酸而使血中尿酸升高,又因出汗增多而使血容量下降,腎排尿酸量下降,導致痛風。
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