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霸王花煲湯的功效 使用價值有哪些呢2
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霸王花煲湯的功效 使用價值有哪些呢2
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wumn
发表于 2024-8-19 14:44:18
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特別是經過測試分析表明霸王花至少含有13種氨基酸,其中蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙酸和賴氨酸為人體必需的氨基酸。 例如:霸王花中每100ug遊離氨基酸為:天門冬氨酸210 mg,丙氨酸112 mg,異亮氨酸25 mg,谷氨酸188 mg,脯氨酸208 mg,苯丙氨酸38 mg,絲氨酸108 mg,酪氨酸122 mg,賴氨酸26 mg,精氨酸78 mg,纈氨酸59 mg,蘇氨酸28 mg,亮氨酸42 mg等等。 此外,還含有對人體具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素。
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霸王花性味甘微寒,具有豐富的營養價值和藥用價值,對治療腦動脈硬化、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎、心血管疾病有明顯療效,它具有清熱潤肺,除痰止咳,滋補養顏之功能,是極佳的清補湯料。
膳食價值
霸王花用於烹飪主要製作老火靚湯。 霸王花性味
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甘、涼,入肺,具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。 因此,霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。 其次,霸王花煲湯對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補
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養顏的功能。 而且,霸王花製湯后,其味清香、湯甜滑,深為“煲湯一族”的廣東人所喜愛,是極佳的清補湯料。
三、霸王花的栽培技術有哪些呢
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霸王花適應性強,善於攀緣,一般選不宜種其他作物的廢地或牆邊樹邊。
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