一、高血糖患者的飲食原則
1、進餐次數的調整。 胃輕癱時以少量多餐為佳,每日3大餐分為6~7小餐,分別在早晨、中午、下午、臨睡前進餐,餐間安排2~3次點心,以減少餐後高血糖,同時避免餐前飢餓感。 2、食物狀態的調整 3.合理減輕體重 不要選擇過於嚴格的飲食,如低碳水化合物飲食,因為這種飲食方式會使您在短期內減輕體重,但不利於長期堅持。高血糖患者需要對日後的飲食方式有一個正確的理解,飲食將與高血糖病情有關,向健康生活方式邁進一點點,身體便將獲得莫大的益處。 以穀類為主,粗細搭配,多吃蔬菜水果和薯類,每天吃奶類、大豆及其製品,常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉,減少烹調油用量,吃清淡少鹽。食不過量,天天運動,保持健康體重,三餐分配要合理,零食要適當。每天足量飲水,合理選擇飲料,如飲酒應限量,吃新鮮衛生的食物。 5.禁食含糖高的食物 如白糖、紅塘、葡萄糖及糖製甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰淇淋、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的馬鈴薯、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量
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