一、教你如何辨識轉基因食品
1. 大豆 2. 胡蘿蔔 非基因改造胡蘿蔔:表面凸凹不平,一般不太直,從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的。 基因改造胡蘿蔔:表面相對較光滑,一般是直的,它的尾部有時比中間還粗粗粗粗。且頭部是往內凹的。 註:胡蘿蔔只有在秋冬季節有,夏季的一般是基因改造的 3.土豆 非基因改造馬鈴薯:樣子比較難看,一般顏色比較深,表面坑坑窪窪的,同時表皮顏色不規則,削皮之後,其表面很快會顏色變深,皮內為白色。 基因改造馬鈴薯:表面光滑,坑洞洞很淺,顏色比較淡。削皮之後,其表面無明顯變化。 檢驗方法:先削皮後看變化再決定吃不吃。 基因改造玉米:甜脆、飽滿、體型優美、頭尾顆粒差不多。 5.米 在中國取得轉基因米合法種植權的地區是湖北。要警惕細長的很亮的米。容易與東北「長粒香」混淆。買的時候一定看清原產地。 6.西紅柿 基因改造番茄:顏色鮮紅很好看,果實較硬不易裂果。 小西紅柿都是基因改造的,有紅色的,有黃的,形狀有兩種,一種是橢圓形,還有一種是圓的。非基因改造西紅柿形狀比較大,也有些形狀比較小的。
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