"海上生明月,天涯共此時",這時間過得真快,轉眼間就快到中秋節了。
中秋佳節是中國的傳統「四大佳節」之一,中秋佳節的主題就是供月和賞月,除了慶祝豐收以外,還有闔家團圓和幸福長久的寓意。
同時中秋節也是一年當中水果品種和數量最多的時候,因此中秋節除了吃月餅以外,時令水果更是必不可少的。
但是大家知道中秋節供月對於水果是有些講究的,一般都是選用名字和樣子都有著吉祥寓意的時令水果,今天就跟推薦一下適合中秋節供月的6種"吉祥果"。
吉祥果之一:柚子
每年的中秋節正是新鮮柚子上市的季節,俗話說:"秋冬吃柚,賽過吃肉"。
柚子不但好吃,而且還營養,它被稱作「天然的水果罐頭」,富含蛋白質、有機酸、維生素和多種人體所需的微量元素,如鈣、磷、鎂、鈉等,它能降血糖、降血脂、減肥美容等。
而且還能清熱去火、止咳化痰;中秋節吃膩了月餅和葷食,吃點柚子不但解膩,而且寓意特別好。
柚子諧音遊子,中秋是團圓節,遊子可以回家團圓了。 還諧音「有子」,因此中秋節吃柚子有早生貴子之意。
另外柚子之所以被稱為吉祥果,還是因為它的外形,圓圓的外形有著團團圓圓之意,因此中秋吃柚子,寓意十分的美好,表達人們對幸福團圓生活的美好願望。
吉祥果之二:石榴
据《博物志》载:张骞出使西域,得安涂林安石榴以归,名为安石榴。
中秋节吃着哪种水果赏月更合适呢?石榴是首选呀。中秋节正是石榴上市的季节,石榴红似玛瑙,白若水晶,入口清甜如玉浆,自古就是中秋宴餐桌上的吉祥果之一。
石榴象征长寿和多子多孙,紧紧连在一起的石榴籽还寓意家庭和睦团结,好事连连,这和中秋节的含义相得益彰。
吉祥果之三:葡萄
傳說月圓的晚上,坐在葡萄樹底下就能聽見牛郎織女在說話。 如今的高樓林立,恐怕想找個葡萄架下坐一坐不那麼容易了,不過水靈靈,甜滋滋的葡萄可是中秋節家裡不可缺少的水果。
葡萄上面有很多果實,寓意著人丁興旺,好事連連。 此外,葡萄還代表著豐收富足,中秋節家裡有錢沒錢都要擺上,祝願家裡的人生活富足,日子越過越旺。
葡萄洗清技巧:清水中加入一勺鹽和少許麵粉,然後倒入葡萄,浸泡10分鐘,沖洗幾遍即可。
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