食用蘿蔔注意事項 一般人群其實都可以食用蘿蔔,但從中醫角度看蘿蔔性味偏寒涼,所以腹瀉和脾胃虛寒人群不宜食用。 另外,蘿蔔屬於根莖類蔬菜,容易攜帶泥土,所以食用時要清洗徹底。 包菜 1.養胃 包菜又被看作是天然胃藥,其中富含的維生素U對潰瘍有著修復作用,可以加速潰瘍的癒合以及預防胃潰瘍的發生。 2.抗氧化 人體的快速衰老與細胞的氧化衰老有這一定的關係,而包菜中富含維生素C、維生素E、胡蘿蔔素可抗氧化、美白、祛斑。 3.改善咽喉痛 新鮮的包菜還具有一定的抗菌消炎作用,秋季食用可以調理咽喉痛、牙齦痛以及鼻腔上或現象。 4.調理高血壓 包菜中還富含鉀元素,不僅可以出鈉離子的排泄,同時對心血管也有益處,從而能夠防治高血壓。 食用方法 包菜屬於莖葉蔬菜,同時富含多種維生素,食用時為了避免其中維生素的流失,要縮短烹飪時間,甚至可以生吃。 另外,包菜可以與富含脂溶性維生素的肉類、堅果共同食用,有利食物多樣化。 包菜食用注意事項 包菜的食用並沒有太多禁忌,但是對於脾胃虛寒、腹瀉人群來說,不宜生吃包菜。同時,包菜在生長過程中容易招惹蟲害,不可避免的會食用農藥。所以食用之前要充分清洗,避免農藥殘留。 結語:患有疾病,並非一定需要藥物來治療或服用大量的保健品,日常廉價的蔬菜也是防治疾病的良藥。同時,食物也只是起到輔助的保健作用,遇到重大疾病還需及時就醫。上文給大家介紹的幾種蔬菜,日常可以多加食用,以起到防病保健的功效。
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