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鮮魚蘿蔔湯 材料 白蘿蔔1截、薑片適量、新鮮刁子魚。
做法 1、將白蘿蔔洗淨去皮切成絲。 2、將處理好的刁子魚放入加有適量油的鍋中，然後進行兩面煎，直至魚表面金黃。 3、魚煎好後加入適量水，水超過魚身，然後將薑片放入鍋中，大火燒開，轉至小火慢燉半小時左右。 4、後加入白蘿蔔絲煮十分鐘左右即可。 刁子魚是常見魚類，備受人們歡迎，它不但含有豐富的蛋白質，其脂肪含量較少，人們即使食用過多也不用擔心會出現發胖的現象。 此魚除了含有蛋白質之外，其魚肉含有葉酸、維生素素B2、維生素B12等維生素，其具有滋補健胃、清熱解毒、止嗽下氣的功效。 將刁子魚與白蘿蔔一起食用，則滋補的作用翻倍，適合多數人食用，小編強烈推薦。 鯽魚蘿蔔豆腐湯 材料 小鯽魚2條，白蘿蔔50克，豆腐100克，枸杞適量，小蔥、香菜適量，姜3克，豬油適量，白胡椒粉少量，鹽，雞精。
做法 1、將白蘿蔔洗淨切成絲，豆腐切成片，枸杞放入水中泡一會蔥切成段，姜切成片備用。 2、將洗淨的鯽魚放入加熱過的油鍋中煎製，然後加入生薑、熱水、蔥、白胡椒，大火煮開，然後轉至小火煮半小時左右。 3、好將蘿蔔絲、豆腐、枸杞、雞精、鹽加入鍋中煮五分鐘左右即可。 此湯是較為常見的，做法也是非常的簡單，不要小瞧此湯，其具有消脂化、，潤肺止咳、消積化滯的功效，對高血脂症、化風咳痰、消化不良、痢疾等病能起到藥療作用。 患有以上疾病的人群，每天可以適量飲用些，對於疾病的治療具有輔助的效果，建議大家不妨一試哦。 結語：白蘿蔔是生活中常見的食物，不但含有較多的營養成分，而且對人體健康具有保健的作用，每天可以適量的食用即可達到以上的作用。另外，本文也為大家介紹兩款白蘿蔔的食譜，在平時閒暇的時候都是可以嘗試做一下的，不但味美，而且營養價值高!
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