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大蒜 中醫認為，大蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現，大蒜中含有大量的鍺，它在人體內能誘導干擾素，激活自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性，從而殺傷和吞噬癌細胞，起到防癌抗癌效果。 抗癌飲食 1、以繽紛的色彩來抗癌 蔬菜水果含有豐富的抗癌物質，並且色彩越鮮豔，營養物質也就越豐富。這些食物在幫你達到並保持健康體重的同時，也迅速降低了你患癌症的風險。 超重可以增加多種癌症的患病風險，包括有結腸癌，食管癌，還有腎癌。為了健康的生活，以至少每天五份這樣的食物為目標。 2、早餐中的抗癌食物 葉酸是可以預防結腸癌，直腸癌還有乳房癌的重要B族維生素。你可以在豐盛的早餐桌上找到它。 強化早餐穀物和全麥粉製品是葉酸的良好來源。橙汁，檸檬，草莓也含有豐富的葉酸。
3、豆類同樣有強大的保護作用 豆類對我們的健康有很大的好處，它們也能抗癌，這點並不奇怪。大豆富含的植物素可能保護著我們體內細胞以避免那些將導致癌變的傷害。 這些物質在體外實驗中顯示，能夠抑制腫瘤的生長，並阻止腫瘤釋放那些損傷鄰近細胞的物質。 4、拒絕熟食店 偶爾的一點三明治或是熱狗還不至於傷害到你。但是，減少加工肉製品(如臘腸，火腿和熱狗)的攝入可以幫你降低結直腸癌和胃癌的發病風險。 同時，熏制和醃製的肉製品中的潛在致癌物質將增加癌症的發病風險。 5、茶的抗癌潛能 儘管還沒有一個足夠的證據證明茶在此的功效，它仍然被公認為具有強效抗癌作用的飲品，尤其是綠茶。 以實驗室研究表明，綠茶可以防止和減緩食管，肝，乳房還有前列腺內癌細胞的生長。還有其他一些長期的研究表明，茶和降低膀胱癌，胃癌和胰腺癌的發病率有關。 6、水或者其他飲料也能起到保護作用 水不只是可以用來解渴，它還能保護你以避免患上膀胱癌。它通過稀釋膀胱中潛在的致癌物質起到保護作用。 同時喝更多的液體，可以增加你的排尿量，這樣就減少了致癌物質與膀胱內膜的接觸時間，同樣起到了保護作用。 結語：以上就是三九養生堂為您介紹的這幾種食物抗癌效果好，你們都明白了吧。這對於不了解吃什麼能夠抗癌的人來說，真的是極好的。看了上面說的抗癌的蔬菜有哪些以及抗癌食物排行榜，以後可以多吃點。
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