1、大蒜中含有大蒜素,可以抑制癌細胞的生長,在殺滅肝癌細胞、胃癌細胞等癌症細胞時具有顯著的效果。 2、大蒜中含有豐富的有機鍺,有研究表明,有機鍺與一些抗癌藥物合用,既可抑制腫瘤的局部生長,又可以協同作用防止腫瘤轉移。 3、大蒜是含硒的植物之一,可以提高人體的免疫力,實驗研究表明血液中含硒的人,患癌的概率最低。 1、大蒜是人體的清潔工,它既可以稀釋血液,還可以降低膽固醇,防止動脈硬化。 而大蒜泡酒後,可以擴張血管,促進血液中的代謝廢物排出體外,可以用於治療高血壓、血栓和動脈硬化、皮膚病等。 2、可以去除脂肪,因脂肪阻塞的心臟病,還可以促進機體對B族維生素的吸收,保護神經系統與冠狀動脈,血栓的形成。
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