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飲食與健康讓你炎炎夏日也能胃口大開(2)

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wumn 发表于 2022-4-12 15:53:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
 再過不久又準備到夏季了。但是在南方的這個時候的溫度早已經到了30度,夏天對於他們來說早已經提前來到。夏天是很多人都喜歡的一個季節,因為在夏天裡可以盡情的玩耍。
  但是想要盡情享受夏天的話,還得學會夏季的養生之道,保持身體的健康,千萬不要中暑了。特此微微小編與你分享夏季養生知識,讓你輕鬆擁有健康一夏。
  適量攝取酸味食物
  酸味的食物如天然釀造醋、檸檬、山楂、烏梅、李子、蔓越莓、藍莓、覆盆子、優格、泡菜…等,不但能夠生津止渴,使人脾胃大開,還可以抑制微生物繁殖,有極佳的殺菌功效,對於預防感冒、發炎也有一定的貢獻。
  多吃高纖蔬果
  夏季飲食以甘寒、清淡為宜,烹煮忌重油厚味。多高纖蔬果少肉食,生食至少佔全部飲食的三至四成,不論是蔬果精力湯或醋製生菜、西式沙拉,豐富的膳食纖維以及未被加熱破壞的營養素、酵素有助於清熱、消暑、通腸消滯、提高細胞排毒、修復和再生力,即使暑氣蒸騰依然讓你神清氣爽、不燥不急。
  別忘了還要多喝好水
  夏天易出汗,即使待在冷氣房中未流汗,體內的水分也會大量蒸發、流失,必須盡量多喝水予以補充,否則皮膚會因缺水而乾燥、快速老化,糞便也會因為乾、硬難以排出導致便秘,全身機能組織的運作更將因此而大亂。
  適宜夏天養生的蔬果除了前述酸味食物之外,還有夏天盛產的絲瓜、黃瓜、苦瓜、瓠瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、梨子、楊桃等,有利尿消腫、清熱解毒、降火消炎作用的當令蔬果。
  夏季是萬物蓬勃生長的季節,蔬果種類繁多,瓜類之外還有葉菜、根莖、菇菌、海藻類,都是美味、營養又經濟的佳選擇,再適量吃一些豆類、堅果、種子,營養就均衡且完善了。
  還有一些藥草植物也不妨多加運用,例如洋甘菊、薰衣草、迷迭香、薄荷、杭菊等香草植物,在疲勞倦怠、昏昏欲睡、情緒低落時,都可以泡上一壺慢慢啜飲,它們其中的成分及散發出來天然清香可以提神醒腦、消除疲勞、舒緩壓力、鎮定情緒、幫助消化、促進新陳代謝,提升免疫力。
  炎炎夏日,我們在飲食上更應注意,我們很多人在這個時候沒有胃口,飯量大大減小。夏季心火易亢,苦味能洩暑熱去暑濕,適當吃些苦味食品能恢復腸胃納運功能,增進食慾。應該多吃一些抑制色素沉著、讓皮膚變白皙的水果,如獼猴桃、草莓、西紅柿、捲心菜等。

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