蝦味道鮮美,營養價值也高,一直備受大家的喜愛。
不過,「蝦紅是非多」,這些年一直流傳著這樣那樣的傳聞:吃蝦時不去掉蝦線等於吃毒、冷凍蝦仁沒營養......
看了人心慌慌,都不敢吃蝦了!
別急,今天就給大家說說到底是真是假——
吃蝦不去蝦線,等於吃毒?
有傳言說「蝦線就是蝦的腸胃,黑黑的都是排泄物,肯定有不少細菌,吃了簡直等於吃毒! ”
圖源:壹圖網
其實,並沒有那麼可怕。
當蝦從養殖地離開送往市場時,一般會提前兩天停止 投喂。 這是為了讓它們排空腸道,以避免它們在運輸過程中應激嘔吐導致死亡。
也就
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