夏至是什麼意思 瞭解不同地方的夏至習俗

吃什麼

1北京：冬至餃子夏至

"冬至餃子夏至面"這是北京人飲食習慣，到了夏至北京人就喜歡吃麵食，在這個時候麵食都非常的火。

按照老北京的風俗習慣，每年一到夏至節氣就可以大啖生菜、涼麵了，因為這個時候氣候炎熱，吃些生冷之物可以降火開胃，又不至於因寒涼而損害健康。

2浙江紹興：夏至吃了圓糊醮，踩得石頭咕咕叫

夏至日照最長，故中國紹興有"嬉，要嬉夏至日"之俚語。 舊時，人不分貧富，夏於日皆祭其祖，俗稱"做夏至"。犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網

除常規供品外，特加一盤蒲絲餅。 其時，夏收完畢，新麥上市，因有於是日吃面嘗新，諺日"冬至餛飩夏至面"。 亦有做麥糊燒者，即以麥粉調糊，攤為薄餅烤熟，亦帶嘗新之意。

諺雲：「夏至吃了圓糊醮，踩得石頭咕咕叫」。。 醮坨由米磨粉做成，加韭菜等佐料煮食，又名圓糊醮。 以前，很多農戶將醮坨用竹籤穿好，插於每丘水田的缺口流水處，並燃香祭祀，以祈豐收。 小孩子早待此日，以便到各田城摘取醮坨，乘機飽食一頓。

3江蘇無錫：夏至餛飩冬至團，四季安康人

夏至的時候，無錫人都會選擇吃麥粥很混沌，取混沌和合之意。 有諺語說："夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓。 "吃過餛飩，為孩童秤體重，希望孩童體重增加更健康。