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山藥怎麼吃有營養這些吃法不容錯過

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wumm 发表于 2021-11-3 11:53:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
在我們日常生活中,山藥是比較常見的一種食物,它的營養價值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那您知道

  山藥怎麼吃有營養

  1、山藥搭配芝麻,補鈣功效好

  山藥怎麼吃營養?芝麻除了為我們提供豐富的維生素E、B1外,它還是補鈣的“高手”,而和山藥一起搭配來吃,補鈣功效會更好。這是因為,每100克白、黑芝麻含鈣量分別為620毫克和780毫克,是同等重量牛奶的六七倍,而山藥則有促進鈣質吸收的作用。maxman  maxman效果 maxman副作用  maxman  maxman ptt

  山藥芝麻泥製作方法也不難。首先,準備100克山藥、1大匙炒熟的芝麻,而且好是黑芝麻;然後,將山藥洗淨、去皮、切塊,上鍋蒸熟後搗成泥狀,然後把炒好的芝麻放在研缽中搗碎,這樣比在市場上直接買的碎芝麻營養更豐富;後,把山藥泥和碎芝麻混合在一起,按個人口味調味即可食用。特別提醒,芝麻搗碎後容易被氧化,所以一定要現吃現做。

  山藥芝麻泥除了能補鈣,還能使人精力充沛,因為芝麻里含有鋅和硒,能提高精子的活力,而山藥的黏性成分,可以保持激素分泌均衡,增強新陳代謝。在疲勞時來一碗山藥芝麻泥,可以幫助恢復體力。

  2、山藥搭配紅棗,強化健脾養胃的功效  

滋補脾胃甘味食物中,山藥屬首推,性溫,富含黏蛋白,能保持血管彈性,重要的是,山藥還有潤肺止咳功能,嗓子難受的人絕對要多吃!跟紅棗搭配,可強化健脾養胃的功效。紅棗和山藥搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜鹹皆宜,愛喝湯的人可以煮湯時多放點山藥和紅棗。

  把紅棗、山藥一起放進去煮粥,也完全是簡單到不行的懶人飯,連炒菜都免了。方法是:先將糯米浸泡20分鐘後,放入鍋中用旺火煮開,再用文火熬15分鐘;八成熟的時候放入紅棗、山藥;攪拌均勻以後繼續文火煮15分鐘。

  喜歡山藥泥的人,也可試下紅棗蒸山藥。方法也極簡單:將山藥洗淨削去外皮,切成滾刀塊盛入碗中,撒上白糖和紅棗;大火燒開蒸鍋,放入盛有紅棗山藥的大碗,蓋蓋蒸製20分鐘左右,試下山藥熟爛即可食用。

  3、山藥搭配南瓜,有效降血糖

  山藥中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內食物,控制飯後血糖升高,還能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等能促進人體胰島素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎髒病變,增強抗貧血抗癌能力。因此兩者搭配食用,既能更好地降低血糖,又有助於健脾養胃。美國maxman  maxman增大丸  maxman成分  maxman真假

  推薦南瓜山藥球的做法。先把南瓜、山藥切成小塊,上蒸鍋蒸15分鐘,放涼後搗碎;調入少許牛奶,攪拌均勻後戴上一次性手套,稍稍蘸點涼開水,把混合好的南瓜山藥泥團成球,再淋上果醬或煉乳,或者直接吃也不錯。

  還可以用南瓜炒山藥。南瓜山藥去皮切片;炒鍋放油燒熱後,放入南瓜、山藥炒熟,調味、撒蔥花炒勻即可。其實南瓜炒著吃還有一個好處,就是能使南瓜裡的胡蘿蔔素更好地吸收。


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