臘腸炒什麼菜好吃這些做法健康又美味(2)

　3.臘腸切斜片，臘腸炒了會縮，可以切大些.

　　4.油鍋燒熱入西葫蘆翻炒後加少許鹽調味.

　　5.加臘腸片一起翻炒至兩者味道融合，即可出鍋.

　　6、菜心炒臘腸

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　　做法

　　1.首先將準備好的菜心用清水洗淨，然後放入盆中留著備用。

　　2.將準備好的臘腸斜刀切成簿片，放入盤中。

　　3.蒜切片。

　　4.鍋中熱油，爆香蒜片。

　　5.倒入臘腸翻炒一會兒。

　　6.倒入菜心大火快速翻炒至斷生，即可。

　　沙葛炒臘腸

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　　做法

　　1、先把沙葛表面的泥土洗乾淨，削皮後切條。

　　2、蔥切小段，蒜拍扁，臘腸切片。

　　3、鍋裡放油燒熱，下臘腸炒出香味，盛起備用，鍋裡留油。

　　4、下蒜爆香，放沙葛條爆炒至變軟顏色變透明。

　　5、下臘腸翻炒均勻入味。

　　6、下蔥段，加鹽調味。