癌症在放療和化療過程中,患者副反應較大,食慾很差,常有噁心、嘔吐和腹脹等症狀,這時患者可多吃些以碳水化合物為主的流質、半流質食物或餅乾、麵包、饅頭、包子等,且不必受進餐時間的限制,一有食慾可隨時進餐,細嚼慢嚥。飯後應立即躺下休息,因為飯後活動會使消化功能減弱而增加不適感。 患有癌症的病人他們的飲食必須要遵循三大原則,就是簡單的營養化、多樣化、均衡化。 具體操作上,以下4點要牢記:2h2d 2h2d ptt 2h2d屈臣氏 2h2d心得 2h2d副作用 2h2d 真假 2h2d 功效 2h2d評價 1、保持正常體重,無營養不良發生。 2、避免致癌物攝入:不吃油炸、煙熏、燒烤的食品,不吃醃製食品,忌吃發霉食物、燒焦的肉類、久存腐敗的蔬菜等;還要戒菸。 3、增加保護性食物的攝入:如膳食纖維、富含抗氧化物質的食物(如新鮮蔬菜和水果);能夠提高免疫功能的食物(如平菇、香菇等)。 4、通過食療和藥膳調整亞健康狀態。 腫瘤病人的日常營養需要可按照“四基膳食計劃”得到滿足。 1.蛋白質類 尤其放療後應選擇高蛋白飲食來補充能量,如魚、蛋、肉類(豬、牛、羊肉和禽肉)以及豆製品。蛋白質佔總能量的10%即可滿足成年腫瘤患者的需要,但通常老年病人的蛋白質攝入量要大於總能量的10%。腎功能不全的病人要限制蛋白攝入量。 2.乳品類2h2d 2h2d ptt 2h2d屈臣氏 2h2d心得 2h2d副作用 2h2d 真假 2h2d 功效 2h2d評價 包括各種形式的乳製品,是維生素A、B、D以及鈣的主要來源,也可提供一定量的蛋白質。 3.蔬菜、水果類 腫瘤患者應採用美國腫瘤協會推薦的膳食指南,每天至少吃5份果蔬(1份果蔬約85克,相當於1根小香蕉、中等蘋果或1根小胡蘿蔔),以提供維生素和礦物質,尤其柑橘類水果是維生素C的主要來源,深黃綠色蔬菜則可提供維生素A。 4.穀物類 如米飯、麵條、饅頭、粥等,可提供醣類、B族維生素及鐵。另外,每天還需脂質,包括動物脂肪、植物油等,以提供熱量和維生素來防止消耗自身的脂肪。
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