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在2000年前，絲綢之路的開展連接了中西方貿易，同時也引進了很多國外的中藥材，在眾多的藥材品種當中，藏紅花應該算是其中比較珍貴的一種。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]現在它已經是一種比較常見的藥材，可以治療一些疾病，也可以達到預防的作用，但是，藏紅花卻有諸多的食用禁忌，有一些人並不適合使用。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]藏紅花的作用與功效
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]1、調節內分泌
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]常飲用藏紅花泡水能夠促進身體血液的迴圈，提高血液供氧能力，及時調節人體內分泌系統，提高人體免疫力和抵抗力，起到增強體質的效果。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]2、防治心腦血管疾病
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]經醫學研究發現，適量的藏紅花對人體的心臟能起到保護作用，能降低高血壓，對心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病有著顯著的療效。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]３、能治月经不调
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]据古籍记载，藏红花“味甘、微辛，性平；归心、肝经；体轻质润，入血行散，主治月经不调，痛经，经闭，产后恶露不行，腹中包块疼痛等症。”
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]４、美容养
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]藏红花美容之功效：“主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色。”藏红花能促进人体的新陈代谢，是女性由内而外散发出迷人光彩。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]5、解郁安神
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]藏紅花入心、肝二經，能夠降逆順氣、開結消瘀，有解郁安神的功效，可用來減輕憂思鬱結、胸膈痞悶、吐血、傷寒發狂、驚怖恍惚等症。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]6、保肝利膽
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]藏紅花具有利膽作用，含有的藏紅花酸能降低膽固醇、增加脂肪代謝，改善微循環，促進膽汁的分泌和排泄。
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