4.預防心腦血管疾病
如今隨著生活水準的提高，人們的飲食結構也發生了很大改善，長期大魚大肉的生活導致人們的身材越發肥胖，而肥胖是心腦血管疾病的誘發因素之一。
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想要預防心腦血管疾病，在平時不妨多喝點山楂干泡水，山楂中的黃酮類物質在進入人體之後能夠擴張血管。
改善血管活力，增加血流量，降低血壓和膽固醇，增強身體抵抗力，起到防治心腦血管疾病的功效。
5.穩定血壓
山楂干當中具有水解物黃銅這兩種提取物，可以給人體帶來諸多營養，同時降血壓，降血糖。
當然不同的身體素質效果是有所區別的，里邊的蛋白質也可有效提高身體免疫力抵抗力，鉀元素更可有效促進體內鈉元素代謝，輔助降血壓，保證人體的血管健康。
6.滋補氣血
對於女性來說，喝山楂干泡水能夠為身體補充氣血，山楂中的鐵元素雖然不高，但是其中有豐富的維生素以及有機酸能夠提高鐵質的利用率。
女性經常喝山楂干泡水，其中也可以加入杏干和葡萄乾，都能夠調節身體健康，讓自己的整體膚色變得更加漂亮。
7.美容養顏
現在越來越多的人開始注重身體的保養，希望自己能夠看起來更顯年輕，若想起到美容養顏的效果，可以用山楂干來泡水喝。
山楂當中富含維生素C和胡蘿蔔素，能夠預防和減少體內自由基的形成，增強身體的免疫力，幫助抵抗衰老，還可以減少脂肪吸收。
8.幫助減肥
山楂雖然吃起來很酸，但不是酸性水果，而是鹼性水果，飲用干山楂泡水，可以促進胃酸分泌和消化吸收。
此外，它還對新陳代謝、細胞再生和增殖起輔助作用。 同時，還可以去除腰部的脂肪，減肥者可以將山楂泡水喝，幫助減肥。
飲用山楂水的4個注意事項：
1.胃腸道疾病的人不能喝
山楂屬於一種酸性的食物，山楂泡水后可能含有大量的酸性物質，患有胃炎或者胃潰瘍的人群在生活中不能飲用。
否則可能會造成胃酸分泌過多，容易導致病情加重或者難以控制，可能會產生多種併發症。
2.不能長期喝
山楂干泡水不能長期喝，如果人們長期用山楂干泡水會吸收過量的酸性成分和糖類。
他們具有明顯腐蝕性，對人類牙齒會造成一定腐蝕，容易引發牙釉質數學而且會讓齲齒高發，會讓人類出現多種牙科疾病。
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3.過量吃山楂有可能導致胃結石
山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸后凝結成不溶於水的沉澱，與山楂皮、山楂纖維和食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。
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