在日常生活中，有不少人都非常喜歡喝蜂蜜水，蜂蜜水不僅僅美味而且還有很多營養物質，給我們的身體健康帶來了很大的作用，不過有一些人是不適合喝蜂蜜水的，這個問題大家一定要重視，那麼蜂蜜水鹼性還是酸性的，蜂蜜的作用和功效又是什麼呢？
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蜂蜜不僅僅含有多種營養物質，還含有豐富的蛋白質，對於我們人體免疫力提高有著很大的説明，蜂蜜水的口感香甜而餘味微酸，所以很多人都會認為蜂蜜是酸性的食物，那麼蜂蜜水鹼性還是酸性的呢，從科學的角度上來講，並不是所以帶酸味的食物就算酸性食品，是要根據食物在燃燒之後留下的殘留來進行辨別的，蜂蜜其實是一種鹼性物質，雖然說它的鹼性是潛藏存在的， 但是這並不會影響它在人體當中鹼性成分發揮應該有的作用，蜂蜜對於腸胃功能的調節和保護，就是因為蜂蜜當中的鹼性在發揮作用，因為蜂蜜當中的鹼性物質和人體胃部的酸性物質結合，讓人們的胃部刺激減少，起到了保護胃黏膜的作用。
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用，而且還具有一定的滋潤作用，能夠有效的去促進破裂細胞再生功能，慢慢的滲透到了皮膚中間，給人們提供很多的營養元素，如果喝蜂蜜水的話，還能夠排除肝臟裡面存留的毒素，有一定的促消化作用。 蜂蜜的功效是非常多的，不僅僅可以直接飲用，還可以調製面膜來保護肌膚。
蜂蜜水鹼性還是酸性的問題就介紹這麼多，蜂蜜水是非常好的一種飲品，所以大家在平時的日常生活當中，可以適當的去飲用，但是在這裡提醒廣大的朋友們，蜂蜜水雖然說比較好，但是並不是所有人都適合喝，我們一定要根據自己的體質來飲用。
當我們在購買蜂蜜的時候，最好是買那種一手貨源蜂農銷售的，因為這種蜂蜜的純度較高。 現在超市買的那些差不多都是稀釋過後的了，還有的就拿糖來勾兌的純屬欺騙消費者的行為！ 所以我們在選擇蜂蜜的時候一定不要選擇價位太過於便宜的。 下面就給大家說說蜂蜜水是酸性還是鹼性。
判斷一種食物是酸性還是鹼性，口感起不到多大的作用，最重要是要看食物經過身體消化和吸收以及代謝以後，在人體內部產生的物質是酸性還是要鹼性，如果產生鹼性物質這種食物是就鹼性食物，產生酸性物質則
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說明食物是酸性食物，而蜂蜜這種食品在消化代謝以後生成的物質是屬於鹼性的，因此蜂蜜是一種鹼性食品。
蜂蜜是鹼性食物。 雖然蜂蜜本身是呈弱酸性的。 蜂蜜是一種天然滋補品，而且還是鹼性的天然營養品，適合於人體內的吸收。 一般來講，人身體內的PH值為弱鹼性，平常可多攝取鹼性食品，以增進身體的新陳代謝。
長期飲用蜂蜜水的好處
1、護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力。 每天早晨起來喝一杯蜂蜜水能夠達到潤腸通便的效果，體內不積累宿便臉色就會變得紅潤有光澤！ 在加入兩片檸檬 進去還有美白的功效，長期服用還能夠保持身材！
2、促進消化蜂蜜對胃腸功能有調節作用，有很多減肥的女士，因為飲食攝入的比較少，所以就會每天早晨空腹飲用一杯蜂蜜水，這樣能夠促進腸道的蠕動，促進新陳代謝解決便秘的困擾。
3、蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，可以提高人體免疫力。 老人可以適當的飲用，而且老人的消化能力也會變得比較緩慢，多喝蜂蜜水可以助消化！
通過以上的介紹，大家一定迫不及待的想買瓶蜂蜜來飲用了，蜂蜜要長期的服用才能達到美容的效果，如果是患有糖尿病和胃病的要諮詢過醫生在進行服用，避免盲目的服用會對自己的身體造成損傷，影響自己的身體健康！ 總得來說蜂蜜還是一款老少皆宜的飲品。
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