蒸冰糖雪梨怎麼做治咳嗽 蒸冰糖雪梨的好處3

二、加川贝隔水蒸制法

　　1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。

　　2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。

　　3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。

　　适用：尤其适用于外感风热咳嗽

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、肺虚久咳、痰少咽燥等症。

　　三、加琼珍灵芝慢火煮法

　　1.取雪梨一个，将其去皮，用器具磨成茸状或者切成数块。

　　2.加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量。

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　　(注：冰糖雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮，止咳润肺效果更明显。)

3.慢火煮半個小時即可。

適用：適用於稍年老者咳嗽，用於止咳潤肺

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。

四、加可樂和水熬煮

1.取兩個雪梨，並清洗乾淨。 最好用淡鹽水泡梨幾分鐘。

2.梨分四塊，去掉內核心，在細分數小塊梨片。 留下核心湯汁會發苦。

3.可口可樂整瓶倒入小鍋子中，切好的梨

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片和姜切成細絲也放進去，冰糖塊適量，甜味看你自己喜愛程度來決定冰糖量。

4.一切就緒，可以煮可樂冰糖雪梨湯了，時間25分后到30分鐘可以關掉火悶一下。

適用：主適用解熱，清熱化痰，兼具止咳的作用

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，不過也僅限於感冒前期。

溫馨提示：若咳嗽太厲害，建議還是去看醫生，畢竟偏方不是靈丹妙藥哦。 這些最好只是作為輔助治療作用。

五、加銀耳小火慢燉法

1.準備雪梨1個，銀耳2朵，冰糖6塊。

2.銀耳用冷水泡軟，洗乾淨，去硬蒂，撕小塊。

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3.把銀耳、冰糖加水放入鍋中，大火煮開後轉小火燉50分鐘，銀耳軟化濃稠即可。

4.雪梨去皮切成小塊，加入（2）中，繼續小火煮30分鐘即可。

適用：銀耳可解毒保肝，尤其適用於老年慢性咳嗽。 當然，兒童也可食用。