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保肝好穴位常按可疏肝解郁不得病 疏肝理氣的五種食療

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wumn 发表于 2024-7-8 07:33:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 

一、疏肝理氣的五種食療
1、金針粉絲排骨湯
材料:金針菇100克,排骨200克,粉絲

50克,蔥、油、鹽適量。 做法:金針菇去硬蒂,洗净浸軟,備用。 粉絲洗淨浸軟,切成四寸長小段備用。 燒熱鍋,加入開水適量,放人排骨煮30分鐘后加入金針菇再煮5分鐘,加入粉絲煮兩分鐘,下蔥段調味,便可食用。 功效:可理氣解郁。 適用於鬱鬱不樂,常歎息,胸脅脹悶不舒。
2、陳皮茯苓糕
材料:陳皮10克,茯苓粉20克,糯米粉300克,白糖100克,紅糖100克。 做法:將洗净的陳皮切碎后,與茯苓粉、糯米粉、紅糖、白糖同放人盆中,加清水適量,充分攪拌均勻,倒人淺方盤中,用大火隔水蒸熟,取下冷卻后切成小塊即可食用。 功效:當點心,隨餐或隨意服食。 具有舒肝解郁,理氣止痛之功。 適用於胸脅脹悶,時歎息,易發怒,舌苔薄白,脈弦。
3、玫瑰金橘飲
材料:玫瑰花6克,金橘餅半塊。 做法:先將玫瑰花從花蒂處取散成瓣,洗净涼乾,與切碎的金橘餅同放有蓋杯中,用剛煮沸的水沖泡,擰緊杯蓋,悶放15分鐘即成。 功效:當茶,頻頻飲用,一般可沖泡3~5次,當日吃完,玫瑰花瓣、金橘餅也可一併嚼服。 隔日泡服1劑,經前連服7天。 可理氣止痛,適用於喜歎息,易動怒,或鬱鬱不歡,舌苔薄,脈弦。
  4、玫瑰花蕾膏
材料:玫瑰花蕾100克,紅糖500克。 做法:將100克玫瑰
花蕾加清水500克左右,煎煮20分鐘后,濾去花渣,再熬成濃汁,加入克紅糖,熬成膏狀即可。 功效:玫瑰花蕾入葯具有行氣活血的功效,常用於胸脅胃脘脹痛、經前乳房脹痛、損傷淤阻疼痛以及消化不良、月經不調等症。 將玫瑰煎膏制好後放入冰箱,每天服用1~2茶匙,可舒肝活血,長期食用對於經前乳房脹痛者更有效。
5、生麥芽飲
材料:生麥芽200克。 做法:生麥芽200克放入砂鍋內,加水300毫升,煮沸后文火煎煮20分鐘,濾出藥液,再加水200毫升,沸后再煮10分鐘,濾出的藥液與第1次藥液混合即可。 功效:生麥芽有回乳、健脾消食、疏肝解郁作用。
二、上火多吃疏肝理氣的食物
  1、肝火上炎
癥狀表現為睡眠多夢、目赤腫痛、口苦口渴等。 病因多為肝氣久郁,或吸煙喝酒過度,或因過食甘肥辛辣之物所致。 對策:除應戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品外,要適量多吃清肝瀉熱的食物,如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。

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