、心腦血管有哪些養生食療 1、葛根粥 【原料】葛根粉25克，粳米100克。 【做法】將葛根加人粳米中，熬成粥即可。 【功效】能夠增加血管中的血液流量，降低血糖。 2.海帶蓮藕粥 【原料】海帶25克，蓮藕50克，粳米、鹽各適量。 【做法】將海帶、蓮藕切碎，與粳米一起煮粥食用。 【功效】用於防止冠心病、高血脂、高血壓、動脈硬化等，可長期食用。 【原料】嫩白皮蒜、米醋、薑、白糖、味精、蜂蜜各適量。 【做法】將鮮嫩白皮蒜去莖、剝去硬外皮，洗淨放人罐中，加人米醋使之浸沒蒜頭，按照個人習慣盡量多加人薑片和適量蜂蜜、味精，封好蓋口。一個月後當小菜，每日早晚各吃一頭。 【功效】能夠降低血脂，控制血壓。 4.醋漬豆子 【原料】米醋1000克、黃豆500克。沒有黃豆，黑豆也可以。 【做法】將陶瓷或玻璃器皿洗淨、消毒、晾乾水分，將黃豆洗淨，晾乾水分裝人容器，倒人米醋蓋好口,浸半年之後，即可食用。 【功效】常食醋豆有助消化、增食慾、降血壓、降血脂、降低膽固醇、預防心腦血管病變及糖尿病等功效。 5.首烏紅棗粥 【原料】制何首烏50克，米100克,紅棗8個，紅糖適量。 【做法】將何首烏煎取濃汁,和紅棗、粳米一起煮成粥,將要熟時加入紅糖即可。 【功效】補益氣血、降血脂，適合冠心病患者食用。 6、玉米粉粥 【原料】玉米粉50~100公克，粳米100~150公克。 稠。日服3次，要溫服。 【功效】清肝補中、健脾和胃、益肺寧心。適於動脈硬化所致的冠狀動脈心髒病、血脂高、頭暈目眩、肝陽上亢等症。常食此粥，能預防老年心血管疾病和癌症的發生。 7.參麥五味子粥 【原料】黨參30克,麥冬20克,五味子10克,粳米100克。 【做法】將黨參、麥冬、五味子加適量水熬半小時，濾汁去渣，人粳米煮成粥即可。 【功效】養心安神，對於低血壓患者有很好的療效。 8.黑白羹 【原料】銀耳10克，黑木耳10克，冰糖適量。 【做法】將銀耳、黑木耳浸泡後,加人冰糖，用小火蒸1小時即可。 【功效】軟化血管、降低血脂，適用於血管硬化、高血壓、冠心病患者食用
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