很多人在生活當中比較喜歡吃小米，小米在我國又叫粟米，
台灣享硬瑪卡官網是一種一年生的草本植物，在我國北方，小米被通稱為穀子。 小米比較喜溫，適應性強，在我國有著悠久的栽培歷史，主要分佈在我國的華北、西北和東北地區。 我國比較著名的小木品種就有山西沁縣黃小米，山東章丘龍山小米、山東金鄉的金
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米，河北桃花米等等。 那麼小米對人體有什麼好處呢？ 小米有哪些具體功效呢？ 經常吃小米有什麼作用？
喜歡吃各種食物的人一定知道，小米粥有「代參湯」之
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美稱！ 這是因為小米可以有效的防止消化不良，尤其是對於胃不好的人來講。 而且，我國北方許多地區在婦女生育後，會用小米加紅糖來幫助婦女調養身體。 這是因為小米具有滋陰養血的功效，可以幫助產婦虛寒的體質得到調養，説明她們恢復體力
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另外，小米當中富含非常豐富的蛋白質，所以小米的加工的時候，通常不需要進行精製，因為這樣可以更多的保存小米的營養元素和礦物質。 尤其是維生素B1以及胡蘿蔔素，能夠得到比較良好的保存。 而且，小米的膳食纖維是大米的四
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倍，澱粉含量高達70%，是一種非常好的能量性食物。 所以，減肥的人士可以嘗試吃一些小米，來説明自己達到排毒養顏，塑身的效果。
其次，小米也可以有效的減少細菌。 如果
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患有輕微程度的口臭，可以將小米熬成粥，在口中反覆進行漱口，可以減少口中細菌滋生。 另外小米也可以有效的治療腳氣病，神經炎，失眠頭痛，皮膚過油等癥狀。
最後，孕婦如果在孕期間經常吃小米，可以保持胎兒的正常發育，盡量
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的避免胎兒出現失智或者智力低下的情況。 而且還有利於減少胎兒出現骨骼發育遲緩的幾率。 説明女性減輕皺紋，色素色斑沉著的問題。
由此我們可知，小米對人體的功效數不勝數，
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它的作用也是不可忽視的。 在營養健康全面興起的今天，日常吃一些優質小米，不失為一種良好的養生方法。 需要注意的是，小米在選擇的時候，一定要選擇那些米粒大小，顏色均勻的。 而小米的儲存的時候，應該盡
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量的存放在陰涼、乾燥、通風較好的地方，避免小米受潮變質，影響小米的口感。
一、怎樣挑選小米
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