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艾葉煮雞蛋的做法,艾葉煮雞蛋的技巧

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wumn 发表于 2024-7-30 13:16:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
一、艾葉煮雞蛋的做法
艾葉煮雞蛋是一道對女性很有好處的食療偏方,體寒的女性常吃能起到溫經暖宮的效果。 有痛經的小夥伴們更可通過服用艾葉煮雞蛋來達到改善的效果。 艾葉煮雞蛋主要有兩種做法,一種是將雞蛋打碎跟艾葉一起煮成蛋花湯,另一種是將生雞蛋放在艾葉水里煮熟。 它們的具體做法如下:
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做法一  
材料:艾葉、雞蛋、油、鹽
做法:  
1、艾葉揀去雜質,去梗
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,泡水;
2、洗净的艾葉,小盤裡打入3個雞蛋(根據自己的量而定);
3、艾葉切碎,雞蛋打散;
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4、鍋里燒開水;
5、水煮開后倒入艾葉煮開;
6、倒入雞蛋液煮開;
7、煮開後轉中小火;
8、下適量鹽、油煮開即
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可。
做法二  
材料:艾葉25克
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、雞蛋2個、紅糖25克
製作:
1、將艾葉洗净,放入鍋
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內,加水1000毫升,置武火燒沸,再用文火煮25分鐘,停火,過濾,收取藥液,備用;
2、紅糖切成屑;
3、雞蛋煮熟、去皮;


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