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我們吃的黑豆營養價值有哪些3

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wumn 发表于 2024-8-2 07:46:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
龍膽以及五參、厚樸都是屬於中藥材,因此大家在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆一起吃,以免出現中毒以及其他不良現象等。
  二、醋的禁忌
1、正在服用某些西藥者不宜吃醋
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。 因為醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度,從而使某些藥物不能發揮作用,磺胺類藥物在酸性環境中易在腎臟形成結晶,損害腎小管,因此服此類藥物時不宜吃醋。 正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性藥時,不宜吃醋,因醋酸可中和鹼性藥,而使其失效。 使用慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌素藥物時,不宜吃醋,因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低,影響藥效。
正在服用某些西藥者不宜吃醋
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2、服“解表發汗”類型的中藥時是不能吃醋的,所以醋泡黑豆也是建議不要食用的。
因為醋有著收斂之性,中醫認為,酸能收斂,當復方銀

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翹片之類的解表發汗中藥與它配合的時候,醋會促進人體汗孔的收縮,還會破壞中藥中的生物鹼等有效成分,從而干擾中藥的發汗解表作用。
3、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋。 因為醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展,而且醋本身有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多、潰瘍加重。
4、對醋過敏者及低血壓者應忌用
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。 因食醋會導致身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。 另外,一些對醋有不適應者應謹慎食用。 患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。
對醋過敏者及低血壓者應忌用
5、老年人在骨折治療和康復期間應避免吃醋
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,醋由於能軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體內的動態平衡,會促發和加重骨質疏鬆症,使受傷肢體酸軟、疼痛加劇,骨折遲遲不能癒合。
綜合上述的黑豆與醋的飲食禁忌,我們在食用醋泡黑豆的時候就知道如何才能健康的食用了吧!

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