、蓮霧的做法有哪幾種呢
蓮霧肉茸
蓮霧2個洗淨,中心挖洞,塞進肉茸,旺火蒸10分鐘即成。此菜熱量低,可減肥;又因甜度低,適合糖尿病患者食用,是台灣傳統的名吃,稱「四海同心」。
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蓮霧2個洗淨,切小塊,雞腿肉150 g洗淨、切片,加精鹽入味,澱粉抓勻,用油滑過。鍋子置火上,倒入適量沙拉油燒熱,炒香蔥、薑花、胡蘿蔔花,放入蓮霧、雞片,加精鹽炒熟,勾芡即成。此菜潤喉利咽,生津液、利尿通便、調中理氣。
蓮霧鮮蝦
蓮霧3個洗淨,頂部向橫切開,用匙羹挖空中間果肉位置。青蘋果2個和紅蘋果1個分別洗淨,切成小粒,淡鹽水略浸,瀝乾。大蝦3個加清水煮沸,去殼和腸,將青、紅蘋果粒放入蓮霧洞內,蝦放入頂部,加低脂原味乳酪少許即成。此菜開胃爽口。
蓮霧黃瓜
蓮霧2個洗淨,切片,在鹽水中浸泡,與小黃瓜、胡蘿蔔片同炒即成。此菜減肥瘦身。
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蓮霧2個洗淨,切小塊,加入適量醬油、醋、麻油,拌勻後撒入蔥花即成。此菜開胃助消化。水果美味,而且有益健康,是飲食男女的首選之一。水果也最好的搭配對象,它可以跟著各類的食物搭配,成為美味以及健康的美食。接下來我們將帶給大家幾種水果食譜,既健康又養顏!
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