四季豆豆莢比較肥厚，在豆類中營養成分一般，但較其他蔬菜為高。 含有胡蘿蔔素和鈣，b族維生素的含量也較高; 富含蛋白質和多種氨基酸，常食對脾胃有益，能增進食慾。 夏天多吃有消暑清口的作用。
四季豆的食療價值不可小覷。 它對急性腸胃炎、食欲不振者都有很好的食療作用。 其種子還可激活腫瘤病人的淋巴細胞，產生免疫抗體，有抗腫瘤作用。 此外，四季豆鈉含量較少，若用糖醋加以烹製，是忌鹽患者的食療佳品。 一般人群均適用，但腹脹者應少吃。
荷蘭豆又稱“回回豆”，屬豌豆中的軟莢豌豆。 荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用，富含鈣、維生素a、胡蘿蔔素、鉀以及人體需要的各種氨基酸。 由於其營養價值高，風味鮮美，並具有延緩衰老、美容保健等功能，在國內外市場十分暢銷。 除了較高的營養價值，荷蘭豆還有益脾健胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便的食療作用。 經常食用，對脾胃虛弱、小腹滿脹、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴等癥狀均有療效。 一般人群均可食用。
需要指出的是，這兩種豆，由於含有蛋白質凝激素，在100°C時才能破壞，如果未經充分焖煮，則容易導致中毒。 由於荷蘭豆所含蛋白質凝激素的量小於四季豆，故其毒性也小於四季豆。 從營養價值和毒性大小來看，荷蘭豆更勝一籌。
四、涼拌或油炸四季豆易中毒你知道嗎我弟很猛 我弟很久 精氣神瑪卡粉 我弟很久 我弟很久延時噴霧 我弟很久使用方法 我弟很猛心得分享 我弟很猛官網
警惕四季豆2種易中毒的吃法
四季豆又名菜豆、豆角、扁豆等，是全國普遍食用的蔬菜。 四季豆中毒也是食物天然毒素中毒里較常見的情況。 根據中毒實際調查，烹調不當是主要的誘因，多數為炒煮不夠熟透所致。 未煮熟的四季豆中含有皂素，皂素對消化道黏膜有強刺激性; 另外，其中還可能含有植物血球凝集素和胰蛋白酶抑制物，均能引起食物中毒。
攝入未煮熟的四季豆，引起中毒的潛伏期為數10分鐘，一般不超過5小時，主要為胃腸炎癥狀，如噁心、嘔吐、腹痛和腹瀉。 嘔吐少則數次，多則可達數十次。 另有頭暈、頭痛、胸悶、出冷汗以及心慌，胃部有燒灼
我弟很猛效果 我弟很猛用法 我弟很猛直營店 我弟很久實測 我弟很久影片 我弟很久評價 精氣神瑪卡粉 精氣神瑪卡粉效果 精氣神瑪卡粉評論
感，病程一般為數小時或1—2天。
專家提醒，四季豆不要用涼拌、油炸等方式來烹調。 餐廳的乾煸四季豆是最危險的，因為許多廚師為了節省時間，會採用高溫短時油炸的方式來烹調。 專家提醒大家，在餐廳吃到顏色鮮亮、翠綠，口感脆硬，甚至帶有生味兒的四季豆都應該當心。
烹飪四季豆的4個小技巧
我弟很猛成分 我弟很猛訂購 我弟很猛吃法 我弟很久實測 我弟很久副作用 我弟很久官網 精氣神瑪卡粉心得 精氣神瑪卡粉吃法 精氣神瑪卡粉成分
一般烹飪四季豆時，應先用水焯一下，再下鍋炒，以四季豆顏色不再“翠綠”，轉深色或微發黃為宜。 挑選和烹飪四季豆時，需注意以下四點：
1、購買四季豆應挑選新鮮的，貯存時間越長，四季豆的皂甙等毒性含量越多;
2、下鍋前要把四季豆兩頭摘掉，因為這些部位含毒素較多;
3、烹調時應減少涼拌、油炸等方式，尤
我弟很猛怎麼吃 我弟很猛評價 我弟很猛真偽 小哥哥艾理我弟很久 我弟很久真偽 精氣神瑪卡粉哪裡買 精氣神瑪卡粉副作用
其是乾煸四季豆，高溫短時油炸反而不易熟透;
4、若見四季豆顏色翠綠、口感脆硬，甚至帶有生味兒就不應食用。
接下來，再和大家分享一道健康、安全的家常乾煸四季豆的做法。
乾煸四季豆的家常做法
【食材】四季豆、大蒜、鹽、生抽、食用油
【做法】
1、 四季豆摘洗乾淨，放
我弟很猛防偽標 我弟很猛實測 我弟很猛副作用 我弟很久心得分享 精氣神瑪卡心得分享 小哥哥艾理我弟很猛
入開水里煮3分鐘左右，撈出過冷水
2、 大蒜去皮拍碎
3、 熱鍋下油，加入蒜末小火煸炒出香味， 然後加入四季豆
4、 用小火煸炒至四季豆兩面金黃
5、 加入適量鹽、醬油拌勻即可
|
300x180 AD