一、杏鮑菇有哪些家常做法
杏鮑菇炒木耳
食材：臘肉半條，胡蘿蔔1根，杏鮑菇1個，青蒜3棵，木耳1小把，生抽適量，蠔油半湯匙，雞粉適量
製作方法：
1.木耳洗淨浸泡3小時
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3.杏鮑菇、胡蘿蔔切片，青蒜切段
4.熱油鍋，下臘肉略炒，放入杏鮑菇、木耳翻炒，再下胡蘿蔔翻炒至熟，最後放入青蒜
5.蠔油、生抽調味，即可出鍋
杏鮑菇炒肉
食材：豬肉100克，杏鮑菇2個，尖椒2個，料酒適量，生抽少許，豆瓣醬1小勺，植物油適量
製作方法：
1.杏鮑菇切片、蔥薑切絲、大蒜切片。
2.瘦肉切薄片、青椒切片
3.平底鍋入少許油，放入杏桃鮑菇片煎至兩面微黃，盛出備用
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西力士多久起作用另起炒鍋放少許油，把肉片煎約5分鐘，放入郫縣豆瓣醬炒勻
5.放入蔥薑蒜炒出香味
6.加入煎過的杏鮑菇片、少許生抽、料酒和一小匙水炒片刻
7.加入青椒炒至斷生即可
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