一、蒜的功效與作用具體都有哪些
1、強力殺菌。 大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用
台灣享硬瑪卡官網，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
2、排毒清腸，預防腸胃疾病。 大蒜可有效抑制和
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殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食慾，加速消化。
3、降低血糖，預防糖尿病。 大蒜可促進胰島素
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的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水準，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。
4、預防感冒。 大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣
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素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用。
知道了中醫解讀大蒜的功效與作用，大
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蒜可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
二、蒜的相關營養價值享硬瑪卡無效享硬瑪卡怎麼樣享硬瑪卡壞處
大蒜在生活之中是最常接觸的，大蒜也是叫做蒜頭，大蒜的營養價值也是比較多的，大蒜目前來說也是屬於人們餐桌菜餚之中十分多見的一種食物，即在飲食的時候我們可以生吃，也可以將其當做調味來食用。 在平時的時候，也許我們不是很清楚，其實
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在食用大蒜的時候，大蒜本身的特殊功效也是比較多，所以一直以來，都被人們認為大蒜屬於人們餐桌上最為常見的營養食品之一。
調節胰島素：近年來由於人們的膳食結構不夠合理，人體中硒
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的攝入減少，使得胰島素合成下降; 而大蒜中含硒較多，對人體中胰島素合成下降有調節作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助減輕病情;
抗癌防癌：大蒜能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性
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，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。 同時大蒜中的鍺和硒等元素還有良好的抑制癌瘤或抗癌作用降低血脂、防止血栓：大蒜有效成分具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成;
延緩衰老、預防鉛中毒：常食大蒜能延緩衰老; 它的抗氧化性優於人參; 經常接解鉛或有鉛中毒傾向的人食用大蒜，能有效地預防鉛中毒.
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