三、傷口癒合適合吃什麼 1.維生素A加速傷口癒合
缺乏維生素A會阻礙傷口的癒合，維A參與細胞分化、上皮成纖維細胞增殖以及膠原蛋白，並起著重要的作用，而且維生素A還有抗氧化作用，可美白皮膚，在傷口的癒合過程中發揮雙重作用。
因此要讓傷口癒合快，可多吃含維生素A的食物：動物肝臟、雞蛋黃、胡蘿蔔、番茄、牛奶等。
2.補鋅可促進傷口癒合
有權威認證，手術前後補鋅有利傷口癒合，因為鋅是新陳代謝所需多種酵素的活化因子，參與人體脂肪、蛋白質及核糖核酸的合成與代謝，有利於表皮細胞的分裂生長，加速傷口新生肉芽組織形成，同時還可以預防感染。
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含鋅的食物主要有：牛肉、豬肝、豬腎等，核桃、花生等堅果，以及豆類食品如黃豆、蠶豆等，還可以透過鋅製劑來補充，如新稀寶牌鋅硒寶，含第三代蛋白鋅，可快速補鋅以加速傷口癒合。
3.維生素C減少黑色素生成
維生素C增進傷口癒合及增加對受傷及感染等壓力的感受力。在受感染、發熱時，此維生素之損失亦隨之增加，故其對刺激之反應扮演重要角色。同時手術後傷口癒合過程中需要靠膠原蛋白填充，而膠原纖維的形成需要維生素C的幫助。維生素C是一種還原劑，可
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減少黑色素的形成，也具有較明顯的美白作用，能將已生成的黑色素還原為無色物質。
維生素C存在於各種蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、柳橙、紅棗、奇異果、柑橘和柚子。
4.蛋白質減少傷口感染
蛋白質能促進傷口癒合，減少感染機會。有傷口的人可多進食含優質蛋白質的食物，如瘦肉、牛奶、乳鴿等，其中乳鴿含優質的血紅蛋白和軟骨素，可調節大腦神經，改善睡眠，調理身體，有特殊的食療效果。
5.適量脂肪對傷口癒合有益
脂類的缺乏會導致傷口癒合缺損。魚油含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口癒合有一定益處。
另外，糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足夠的維生素。
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