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花生可以怎麼吃_花生有哪些營養價值
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花生可以怎麼吃_花生有哪些營養價值
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wumn
发表于 2024-8-23 16:06:53
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、花生的吃法(做法)大全
一、水煮花生米
材料:花生500g,食鹽2勺,八角
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2個,花椒1小撮,水適量,五香粉1勺,茴香籽1小撮
做法:
1.將花生仁清洗乾淨,放入碗中,加滿清水,至少泡上2個小時。
2.將泡好的花生米放入鍋中
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,加入鹽和調料,混合均勻,加入足量的水,水沸之後轉小火,大約20分鐘至半個小時,待花生米煮熟入味,略焖一會兒,即可盛盤食用了。
二、老醋花生
材料:花生米,生菜,香乾,香醋,白糖,香油,醬油,小蔥
做法:
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1.將花生米油炸熟。
2.將生菜洗净切絲、香乾切丁、小蔥切末。
3.取一器皿放入香醋、白糖、香油、醬油、小蔥攪勻調成汁待用。
4.取一個喇叭形的碗,生菜絲、香
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乾丁墊底,放上炸好的花生米,在倒入調好的汁拌均勻即可食用。
三、花生甜湯
材料:生花生米100克,芋頭100克,牛奶200ml,椰漿150ml,白砂糖30克
做法:
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1.生花生清水浸泡3小時,去皮。
2.高壓鍋內注入550ml清水,放入去好皮的花生,煮開之後小火壓煮45分鐘至花生軟爛。
3.芋頭去皮洗净,入蒸鍋蒸制40分鐘取出。 切成小丁。
4.奶鍋內注入牛奶、椰漿、白砂糖,小火煮製糖融,拌入煮好的花生和芋頭丁,小火煮製牛奶微沸即可。
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