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雞胸肉怎麼做好吃 更多美味雞吃法等著你哦7 ...
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雞胸肉怎麼做好吃 更多美味雞吃法等著你哦7
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wumn
发表于 2024-8-24 14:23:36
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8、将不粘锅烧热,放入面皮烙制。
9、面皮起泡后翻面再烙至小泡微黄,取出。
10、饼皮辅在盘子中间,摆上生菜、鸡肉条、胡萝卜丝、黄瓜条、京葱丝,倒入适量辣酱,卷起,用烫过水的韭菜捆扎即可。
小诀窍
1、没有土豆淀粉可以用其他淀粉代替。
2、饼可以做得
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大些,这样卷菜比较好卷。
3、没有鸡肉可以用猪肉代替。
4、这道菜里的蔬菜都是生吃的,切的时候一定要用水果切板和水果刀。
四、推荐鸡肉的三道美味做法
小鸡炖蘑菇
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主料:小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克
调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油
做法
1.将小仔鸡洗净,剁成小块
2.将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用;
3.坐锅烧热,放入少量油,
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待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、
干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,
中火炖三四十分钟即成。
特点:咸、鲜味,酥烂。
土鸡炖蘑菇
原料:笨鸡一只(就是土鸡,最好是东北农村家养的那种,偶没买到,用的正大的整鸡)、蘑菇(大兴安岭产的野生榛蘑)。
调味料:姜片、盐、酱油、料酒、花椒粉、八角、糖、白酒。
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