纤维分为可溶和不可溶两种，苦瓜渣中的纤维多数为不可溶，纤维可促进肠道蠕动和分解肠道内脂肪，如果你的胃不是很健康，一天最多只能吃2根，于午餐和晚餐前喝一根量的苦瓜汁，如果你的胃很健康，那么一天可以吃4根，但不得超过4根。
通常苦瓜汁需要4根苦瓜，可以早餐、午餐和晚餐各喝一次，之后在每晚睡觉前3个小时再喝一次，不能喝完就睡觉，一天4杯。苦瓜被人体吸收后最明显的反应是会口渴，如果你不想半夜渴得起来喝水，那么就不要在睡前喝。
三、苦瓜2种减肥餐乖乖水 乖乖水官網 乖乖水效果 乖乖水用法 乖乖水心得
纤点子1 ：苦瓜拌海带芽
材料：(1人份)
苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
作法：
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1、海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。
2、碗中放进苦瓜、海带芽，加上和风酱油拌匀，撒上辣椒末即可。
纤点子2： 苦瓜肉卷
材料：(1人份)
苦瓜250g、里肌薄片4片
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(约120g)、蒜泥1小匙、酱油1大匙、水、糖、乌醋、酒各适量。
作法：
1、苦瓜去籽、切长条，用肉片卷起，并用牙签固定，排盘淋上少许酒。
2、放进电锅中蒸熟后，再倒出汤汁。
3、将蒜泥、酱油、水、糖、乌醋调匀，拌入汤汁，再淋在苦瓜肉卷上即可。
女性日常生活中纠结的莫过于自己
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的身材;女人之间的话题永远也离不开减肥。爱美是女人的天性，很多MM试过很多减肥方法，吃过减肥药、喝过减肥茶、做过减肥手术，但是还是没有找到适合自己的。苦瓜是我们日常生活中比较常见的蔬菜，中医认为，苦瓜味苦性寒，爽口不腻，具有开胃健脾、消暑清心之功效。
早飯：優酪乳（優酪乳的減肥效用）一杯，麵包和火腿各兩片，苦瓜一根。 8:00
中飯：一籠小包子，一碗餛飩。 12:30
晚飯：一碗飯，半條魚，一碗海帶排骨湯。 19:00
夜宵：苦瓜一根。 22:00
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四、苦瓜減肥的注意事項有哪些
1.由於苦瓜屬於寒性食物，所以不可多吃，並且在飲用苦瓜汁減肥的過程中不要喝茶，不管是紅茶還是綠茶都要停止，只能喝清水。 因為茶中的茶多酚會傷害因為飲用苦瓜而感到疲憊的胃。
2.選擇綠苦瓜最有效，黑苦瓜沒有綠苦瓜的減肥效果好，價格還很貴，雖然黑苦瓜並不苦，但是不建議食用它來減肥，另外顏色變黃的苦瓜也不要吃。
3.喝苦瓜汁來減肥和其他減肥食物一樣都是先起到消除水腫，清除腸道內脂肪，
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雖然開始效果並不明顯，但是也不要放棄，只要堅持下去就可以發覺身體的脂肪在一天天減少。
4. 不管是喝苦瓜汁還是苦瓜減肥，瘦身的速度都不會很快，喝苦瓜減少了三餐的進食量，再加上苦瓜自身的減肥作用，這樣才是吃苦瓜減肥的最快方法。 不要以為只 要吃了苦瓜就可以瘦下去，如果你不控制進食量，隨便吃多少都覺得沒關係的話，那麼也只會越來越胖。 吃苦瓜不用節食，但是辛辣的食物和油膩的食物也是不可以吃的。
5.在吃過苦瓜一段時間后你會發現排便越來越順暢，如果出現了腹瀉的情況，就說明你的腸胃已經不能再承受了，這時你需要減少食用苦瓜的量，或是先停一停。
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