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滋陰補腎湯的做法 滋陰補腎的食物
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滋陰補腎湯的做法 滋陰補腎的食物
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wumn
发表于 2024-8-27 10:08:33
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一、滋陰補腎湯怎麼做
1、甲魚滋腎湯
材料:甲魚1隻(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。
做法:將甲魚宰殺后,去頭、爪、內臟、甲殼,洗净,切成小方塊,放入鋁鍋內; 再放入洗淨的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。 可常食用。
功效:滋陰補腎。 方中鱉肉,能滋陰涼血; 枸杞護肝補腎,益精
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明目; 熟地滋陰補血。 頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
2、丹參紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:將烏雞宰殺后,去毛,內臟及爪; 丹參潤透,切成薄片; 川貝母去雜質,切成大顆粒; 紅花去雜質,洗净; 姜拍松,蔥切段; 將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置於燉鍋內,加入2800毫升清水; 將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘; 加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效:烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味
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食物。 烏骨雞做菜或者是煲湯,都對女性健康非常有好處,不但可以滋陰養顏,還可以氣血雙補。
3、淮杞石斛螺頭湯
材料:淮山、杞子、石斛、無花果、乾螺頭、姜、豬肉。
做法:淮山、杞子、石斛和無花果洗净備用; 乾螺
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頭用熱水泡軟,燒熱半鍋水,加一小塊薑,放入螺頭汆水3~5分鐘撈起; 豬肉洗净切塊,汆水撈起; 將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。
功效:滋陰補腎、祛風明目、健脾開胃、補腎益精。 螺頭有滋養肝陰、益眼明目的功效,再配合養陰益肝的杞子和石斛一起煲湯,味道鮮美,補而不燥,對工作過勞、用神過度的人士特別有説明。
4、海參燉瘦豬肉湯
材料:豬瘦肉250克,水發海參250
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克,大棗5枚,調料適量。
做法:可先將海參洗净,切絲。 豬瘦肉洗凈,切絲。 大棗去核,洗凈。 把全部用料放入燉盅內,加開水適量蓋好,小火隔開水燉2~3小時,調味后即可。
功效:補腎益精,滋潤腸燥。 海參既能補腎陽,又能滋腎陰,具有陰陽雙補、大補元氣的功效。 豬瘦肉具有甘平而潤的特點,能潤腸胃,生津液,豐肌肉。 大棗則是補血健脾的良藥。 把這三食物煮成羹湯,在補腎養血、潤燥滑腸等方面均有很好的功效。
滋陰補腎湯的十種做法
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