牛肉忌什麼食物相剋以下幾種食物需謹記

我國傳統的中醫認為，很多的食物都存在相生相剋的這項原則，有些食物是不可放在一起食用的，因此大家在生活中一定要注意將這些食物分科食用。就像今天我們所說的牛肉，雖然營養價值很高，但是與許多食物不能一起食用。以下就為大家詳細的介紹一下牛肉忌與哪些食物一起吃，有相剋的作用。

　　一、韭菜

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　　二、田螺

　　田螺含有大量的維生素、蛋白質以及各種微量元素，對於黃疸、腳氣等疾病等都有非常好的食療作用。可是，田螺與牛肉卻是相剋的，兩者不可同時食用，否則不易消化，還會造成人體出現腹脹的狀況。

　　三、栗子

　　在我國古代的醫書中就有記載「牛肉不可與栗子同食」。現在，也有很多的人發現牛肉與栗子一起食用會出現嘔吐的情況，這是由於栗子中所含的維生素與牛肉中所含的微量元素會發生一定反應，如果將這兩種食材一起食用，牛肉所含的微量元素會將栗子所含的營養價值削弱，且在食用後也不宜被消化吸收。

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