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盤點銀耳蓮子粥的做法 多種烹飪方法任你選

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wumn 发表于 2024-9-10 17:42:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
一、銀耳蓮子粥的做法有哪些
這樣一款好處多多的益身靚湯,到底難不難做呢? 下面就讓我們一起學習一下吧!
銀耳蓮子紅棗湯
原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖
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做法:1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣,待發後,去粗蒂,切小塊備用。
2、鍋中清水,要多放些水,因為要熬很久。 先下蓮子大火燒10分鐘,如果蓮子用的是干的話,最好提前半天泡,因為蓮子很難泡開,如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮麵的,那就不好吃了。
3、將紅棗洗净后,連同處理過的銀耳加入鍋中,大火煮5分鐘這樣。
4、然後轉小火煮約1個小時這樣,不時攪拌一下,否則銀耳有可能會粘鍋,最後加入冰糖調味即可。
銀耳蓮子百香羹
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原料:蓮子20克,銀耳10克,蜂蜜適量
做法:1、準備好兩大主材蓮子和銀耳。
2、蓮子和銀耳用溫水泡發。
3、切除銀耳黃色的蒂子,沖洗乾
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淨。
4、將泡好的蓮子和銀耳放入鍋中,加入適量清水。
5、設定粥檔,開啟。
6、約30多分鐘就好了。
7、調入蜂蜜。
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8、還可加百香果,百香果用刀剖開。 用小勺子舀出果肉入湯中,即可食用。
銀耳蓮子木瓜盅
原料:蓮子40g、百合10g、銀耳10g、枸杞20g、木瓜60g、冰糖10g

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