3.蒸好后盛到發酵用的容器中（電鍋、湯盆或者塑膠、玻璃容器），用勺攪幾下，涼至不燙手的溫度（30左右利用中溫發酵，米飯太熱或太涼，都會影響酒曲發酵的）。
4.拌酒曲，用勺將糯米弄散攤勻，將酒曲均勻地撒在糯米上（稍微留下一點點酒曲最後用）。
5.然後用勺將糯米翻動，目的是將酒曲盡量混均勻。 這樣就可以了。
二、酒釀的主要功效天使之淚 天使之淚春藥 天使之淚口服液 天使之淚作用 日本進口天使之淚 天使之淚催情藥 天使之淚提高性感 天使之淚催情春藥 天使之淚催情春藥水 天使之淚女用藥水 天使之淚強效催情 天使之淚強效春藥 天使之淚在哪買
酒釀的功效
酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。 不僅利於孕婦利水消腫，也適合哺乳期婦女通利乳汁。
是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品，深受人們的喜愛，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。
B族維生素有促進乳汁分泌的作用。 醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促進血液迴圈，有助消化及增進食慾的功能。 乳母的飲食增加，營養充足，乳汁自然會量多質優。
功用主治
益氣，生津，活血。
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營養價值
酒釀有甜味，用熟的糯米飯加酒藥發酵做出來的。 濾掉米粒並且經過一次蒸餾就是米酒，米酒有一定的後勁，酒釀不濾掉米粒，沒有經過過濾和提純，度數非常低，熱一熱加小糯米圓子當點心吃，有點酸有點甜還有酒的味道。
南方人用酒釀來調雞蛋、牛奶吃，是產後補品，口感很好。 米酒泛指米類釀製的酒，稍好的米酒一般都是經過過濾提純以及蒸餾提純，甜味已經不重，酒味比較重。 更適合愛喝酒的人。
三、酒釀豐胸的小常識
酒釀豐胸什麼時候吃效果好
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最好是在晚上下班之後，姐妹們在這時候吃算是比較不錯的了！ 早上早餐肯定不宜吃酒釀雞蛋、中午是午餐也是人一天能量補充最為多的時候，也最好不要吃酒釀雞蛋，最適宜吃酒釀豐胸的時間是晚上，晚上下班回家，這個時候吃效果會比較好，晚上睡覺也能得到充分的吸收。
1、比如說月經來了，如果你來月經了，那就最好別吃酒釀雞蛋了，月經這段時間應該避免吃酒釀豐胸！
2、還有就是產後，產後女性是身體需要注意的非常階段，對於酒釀豐胸在這個時候也是不宜吃的，最好是等身體養好了再吃也不晚吧！
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