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冬季養生:有關吃中藥不可不知的7件事

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钱玉玉 发表于 2021-10-7 11:46:20 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
核心提示:是院提供的代煎服務,動手煎葯,影響煎藥效果的因素需要注意。 北京中醫院主管藥師許照,煎煮次、浸泡時間、煎煮時間、加水量多少及器具用,成為影響煎藥效果的原因。
寒冷,氣溫變化頻繁,很容易體虛患者或慢性病患者的病情復發,很多人選擇用中藥治療和調理身體。 不同於西藥或中成藥,中草藥經過煎煮后才能服用。
不管是醫院提供的代煎服務,還是選擇自己動手煎葯,影響煎藥效果的很多因素需要注意。 北京中醫醫院主管藥師許照介紹,煎煮次數、浸泡時間、煎煮時間、加水量多少及器具,成為影響煎藥效果的主要原因。
煎過中草藥的人都知道,煎藥要用涼水泡葯。 對於泡葯的時間,北京中醫醫院主管藥師許照說,由於室溫度的差異,不同季節泡葯的時間也有差異。 通常情況下,冬季氣溫低,泡葯時間最好控制在1小時左右,含有花草類藥物浸泡時間以短一些,質地堅實的藥物浸泡時間以長一些,可稍短些,維持在半小時以上。藥神網  壯陽藥 韓國奇力片 雙效犀利士 英國威馬
如果中藥飲片沒有經過浸泡就上火煎藥,乾燥的藥物沒有經過滲透,會導致草藥中澱粉類、粘液脂類、油脂類、樹脂類、糖類成分很快變熱,表面產生糊化,影響溶劑進入藥材內部,置換出有效成分。
"浸泡時間過長也不好,藥物長時間泡在水裡,會大量滋生微生物,而解表類的藥物,由於煎煮時間短,就達不到完全滅活的目的,而產生一些負面效果。"
許照強調,由於自來水經過凈化處理,必然含有一定的餘氯,同藥物中的許多有機物可發生化學作用。 煮沸過的涼開水余氯已揮發,所以煎藥以純凈水或涼開水為好。 加水量超過藥物2-3公分即可。
砂鍋傳熱均勻緩慢,是煎藥的最佳器具。 用鋁鍋和銅鍋,最忌用鐵鍋、鋁鍋煎葯,鐵鍋中的重金屬會和藥物中的某些成分發生置換反應,尤其富含有機酸等成分的藥物,用鐵鍋煎,會產生化學反應。 用藥后,一些患者甚至會因出現腹痛噁心等癥狀。 ”

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