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廚房中的它可抗癌但吃多易傷肝損眼(2)

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wumn 发表于 2022-3-13 14:51:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
 2、凡肺、胃有熱,血虛目昏,以及狐臭病人也不能吃大蒜
  3、其他疾病的重症患者
  食用大蒜、辣椒等辛辣食品雖然有利於健康人保持長久的健康,但是對於得重病或者正在服藥的病人來說,則有明顯的副作用,不但會使藥失效,還有可能與藥物產生連鎖反應,使病人遭到危險。
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  所以,還是得要合理科學的食用,防止“病從口入”。
如何吃大蒜健康
  生吃更健康
  據調查大蒜素在大蒜生的時,含量是高的,大蒜素會隨著溫度的升高而分解。所以在吃大蒜時,爆炒和油炸會破壞大蒜中絕大部分的大蒜素,從而造成營養的流失。
  健康十分鐘
  將大蒜碾碎,暴露在空氣中放置十分鐘,有助於合成大蒜素,所以吃大蒜時,好將它碾碎再吃。
  健康多一點
  吃大蒜素時碾碎,在加一些糖,會加速大蒜素的合成,類似於催化劑的作用吧。親,記得吃蒜時加點糖哦!
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  大蒜的吃法
  香料大蒜奶油
  材料
  有鹽奶油100g、蒜頭切碎、糖適量、乾燥香料適量、檸檬汁少許。

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