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怎麼挑選 土豆美味又養生，那麼大家在挑選的時候應該注意什麼呢?看外表是重要的一步，挑選土豆好選擇那些圓潤，光滑的，對於土豆表面有明顯蟲洞、發芽、黑斑的，就不要購買了，因為這種土豆不僅不新鮮，而且在它們中還會有龍葵素的存在，因此大家在購買的時候應該注意到這點。
還有就是大家購買土豆時一定要根據自己的需求量來，一次性不要買的過多，因為土豆如果在家中放的時間比較長，會導致土豆長芽，這樣在它裡面含有的毒素就會比較多，如果食用不當，就會導致人中毒，因此，適量採購為關鍵。 三、韭菜 後一種小編要為大家介紹的補腎菜就是韭菜。這種蔬菜對於很多想要補腎的人群來說一點都不陌生，這主要就是因為韭菜屬於一種溫熱性的食物，並且在它當中含有的生物鹼還有皂甙等成分，可以有效的起到養腎護腎的功效。所以對於那些想要通過吃韭菜來幫助自己維護腎部健康的人群，你們不妨試一試這個方法。 而且經常吃韭菜對於肝部還有胃部來說，也具有非常好的保養作用。這主要就是因為在它中含有揮發性精油還硫化物等特殊物質，所以吃它能夠梳理肝氣還有就是增進食慾。 但是有些人覺得吃完韭菜後口中會有比較重的氣味，那麼在這樣的情況下，小編告訴大家，你們可以通過喝茶，又或者是嚼口香糖的方式來幫助自己解決這方面的困擾。
怎麼挑選 既然吃韭菜有以上這些好處，那麼我們應該怎麼挑選它呢?小編告訴你，首先大家要觀察它的外表，對於優質的韭菜而言，應該是翠綠色的，並且根部比較粗壯，當我們拿起韭菜的時候，韭菜的葉子不會下垂。大家在購買韭菜的時候注意到這兩點，就可以非常有效的幫助我們挑選到新鮮優質的韭菜了。 結語：以上這些就是小編給大家介紹的幾種既好吃，又廉價，更為重要的就是它們有非常好的補腎功效，因此，大家在平時的生活中如果想要補腎，那麼不妨經常吃上文中小編向你們推薦的這些食物。但是在這些食物購買的時候一定要切記小編教給大家的挑選方法。
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