1、紅薯 因為味道香甜、營養豐富,紅薯一直受到人們的喜愛,同時,新的研究也表明,紅薯具有一定的抗癌作用,但不容忽視的是,紅薯的含糖量為27.7%,其升糖指數也較高,因此,高血糖人好不吃紅薯。 2、啤酒 高血糖的人應該注意千萬不要喝酒,不然可能會使血糖升高,威脅我們身體健康,常據說,酒精對血糖把持不利。 有些高血糖患者,抱著幸運心理,感到飲酒精濃度低的啤酒,應當沒太大問題,而事實卻並非如斯。 啤酒中的麥芽糖含量很高,作為一種單醣,它對高血糖患者而言,更為嚴重。 3、蜜餞 酸酸甜甜的蜜餞,老少皆宜。但對於高血糖人而言,這絕對要被劃入禁區,蜜餞是用糖醃製而成,因而含糖量極高。 同時,還含有其他對身體有害的物質,因此,高血糖人,尤其是一些愛吃零食的女性患者,請務必遠離蜜餞,與蜜餞類似的還有果醬。 4、柿子 柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,並且還都是單醣和雙醣,不適合高血糖病人。 雖然,柿子的味道令人饞涎,但高血糖人為了自己的健康,請管好自己的嘴巴,家人也應進行適當的監督。 5、冰淇淋 炎炎夏日,對高血糖病人大的誘惑,莫過於冰淇淋。冰淇淋並不含很高熱量,其可怕之處在於極高的含糖量。 6、蜂蜜 高血糖患者如果食用蜂蜜的話,會直接導致血糖升高,影響身體健康,蜂蜜重要由葡萄糖、果糖,這樣的單醣形成,可以被人體直接接收。 因而血糖敏捷升高,但這對於糖尿病人來說,卻是致命的,因此,糖尿病人應禁食蜂蜜。 但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿,不僅營養更為豐碩,蜂皇漿中還含類胰島素,對高血糖人有利。
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