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4、忌食辛辣刺激的調味品 如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。 5、忌煙、酒、咖啡等 這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發膽絞痛。 生活中，疾病都是由於生活習慣以及作息的問題而導致的，下面小編給大家講講膽結石該如何預防。 一、多喝水，不憋尿 想要有效預防膽結石的發生，那么生活中就要多喝水，而且千萬不要憋尿，那樣對身體的健康才是非常有利的。 不要憋尿，多喝多尿有助於細菌、致癌物質和易結石物質快速排出體外，減輕腎臟和膀胱受害的機會。 二、少喝啤酒 有人認為啤酒能利尿，可防止尿結石的發生。其實，釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質，他們相互所用，可使人體內的尿酸增加，成為腎結石的重要誘因。 三、肉類、動物內臟要少吃 生活中還要養成良好的生活習慣，這樣才能有效預防膽結石的出現，肉類、動物內臟要少吃，因為這些食物會誘發膽結石的出現。 控制肉類和動物內臟的攝入量，因為肉類代謝產生尿酸，動物內臟是高嘌呤食物，分解代謝也會產生高血尿酸，而尿酸是形成結石的成份。因此，日常飲食應以素食為主，多食含纖維素豐富的食品。 四、少吃食鹽 太鹹的飲食會加重腎臟的工作負擔，而鹽和鈣在體內具有協同作用，並可以乾擾預防和治療腎結石藥物的代謝過程。食鹽每天的攝入量應小於5克。 五、不宜多吃糖 服糖後尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加，尿酸度增加，可使尿酸鈣、草酸鈣易於沉澱，促使結石形成。
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