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"諸葯為各病之藥，茶為萬病之藥。" 這是李時珍在《本草綱目》的記載。 中國對茶的保健和療作研究與應用悠久的歷史。 20篇 茶療是指單味的茶葉及茶葉中加入適量的中藥成分或不添加茶葉直接用與茶配伍的複方茶方，通過沖泡茶飲的方式以達到養生保健、防病療疾的目的。 茶療也要講究"對症喝茶"，每個狀況不一樣，因適合自身情況的茶療產品是最，這樣才能達到良好的養生效果。 高血糖人群可以養肝明目茶調節血糖，脂肪肝人群可以選擇健脾解毒茶，高血壓人群可以選擇杜仲茶來調節血壓，慢性咽炎人群選擇利咽茶。 這些復方茶療法需要品飲者對茶葉、中藥的性能較為瞭解，懂得搭配利用。 廣州中醫藥大學溫偉強教授對古方有所研究，他重點推薦三種複方茶療法，一是養胃謂菘茶，即山楂和麥芽的絕佳搭配以幫助腸胃消化積食，甘草配伍多種天然草本秘方能緩解胃酸過多及多種胃部不適等癥狀。 第二種是古方巧克茶，使用有降血脂作用的荷葉，而麥芽針對小肚腩效果顯著，薏苡仁則有利尿、消水腫的作用，適用於性肥胖、局部肥胖、產後肥胖等的人群。 第三種是甘貝草茶，主要材料是被人們譽為"神仙果"的羅漢果，有補中氣、清肺熱之功效，而紫蘇籽能散表寒，桔紅對於寒咳嗽，支氣管炎、咽炎等均的療效。 20篇
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