一、含鹽量高的食物 如鹹菜，腌肉等同時，因為這類食物在製造過程中會混入鉛和汞等重金屬，這些食物食用過量就會讓這些物質進入人體，患癡呆症的可能性就會增加。
.. ... ........................................................................................ ........... 二、膽固醇含量高的食物 如動物內臟，如果經常大量食用，會導致膽固醇攝入過多，引起動脈硬化，誘發腦血管相關疾病，增加癡呆的風險。 ........................................................................................................三、高糖類食物 如甜品和一些糖類，很多老年朋友喜歡吃甜食，事實上，這種高糖食物不僅對老年人的健康非常不利，而且還會導致癡呆症。 這是因為過多的糖會導致血管中的高血糖，而高血糖往往會增加大腦中斑塊形成的可能性，增加老年癡呆的風險。 .. ... ........ ................................................................................ ........... 四、粉條，粉絲 這類食物一直受老年人喜愛，但我們應該注意的是，在製作粉條時經常會加入一些明礬，明礬一旦攝入過多，就會損害大腦，導致癡呆症。
 多吃5類食物，大腦更有活力
一、玉米 玉米的胚芽富含各種不飽和脂肪酸，如亞油酸，可以保護腦血管，降低血脂。 特別是玉米中含有大量谷氨酸，能促進腦細胞的新陳代謝，而玉米，特別是新鮮的玉米，常吃能起到健腦的作用。
二、魚類 魚類可以為大腦提供良好的蛋白質和鈣質，而且淡水魚中含有的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，可以分解膽固醇，不會引起血管硬化，不會傷害腦動脈的血管，相反，還可以保護腦血管，促進腦細胞的活性。
三、南瓜 南瓜是β-胡蘿蔔素的極好來源，南瓜含有比綠色蔬菜更多的維生素A，並富含維生素C、鋅、鉀和膳食纖維。
中醫認為：南瓜性味甘平，能清心醒腦，可治療頭暈、心慌、口渴等陰虛火旺的疾病。 因此，神經衰弱和失憶症患者可以把南瓜當菜吃，每天一次，療程不限，有很好的治療效果。
四、菠菜 菠菜含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2和其他營養成分。 因此，菠菜是腦細胞代謝的最佳搭檔之一。 此外，菠菜含有許多抗氧化劑，有助於清除體內的一些有害物質。 因此，你應該經常吃菠菜，以減少老年人記憶力下降的癥狀。
五、堅果 堅果，如杏仁、核桃和松子，含有豐富的抗氧化劑，如維生素E和硒，以維護腦細胞免受自由基的影響。
根據美國農業部的研究，堅果中還富含一種叫做 「硼 」的礦物質，它影響大腦的電流，使人們的智力反應更加活躍。
想要有一個健康的身體，不僅要在我們日常飲食上多加注意，合理飲食，還要堅持運動，定期運動可以提高我們身體的機能，可以延緩衰老，最後祝大家都健康長壽。
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