在發生胃脹氣的時候我們好的辦法就是通過食物來進行有效的緩解,秋季是金橘上市的季節,出現這種情況的時候我們可以食用金橘,它能理氣、解鬱、化痰、除脹、醒酒。《本草綱目》稱它“下氣快膈。”《隨息居飲食譜》亦云:“金橘醒脾,辟穢,化痰,消食。”無論氣滯型腹脹或是食滯型腹脹,均宜用金橘煎湯喝或泡茶飲。民間習慣做成金橘餅,腹脹時嚼食一、二枚。 2、蘿蔔 蘿蔔我們都知道在秋季的時候吃時好的,同時它還有著順氣的作用,發生胃脹氣的時候我們可以通過食用蘿蔔來進行有效的緩解難受,。《四聲本草》中載:“凡人飲食過度,生嚼咽之便消。”《本草綱目》亦云:蘿蔔“主吞酸,化積滯,解酒毒,甚效。”可見,蘿蔔對食滯腹脹者尤宜,或搗汁飲,或煎水服。除新鮮蘿蔔外,蘿蔔子、蘿蔔葉、老蘿蔔根(即地骷髏,蘿蔔的老根)煎水服用,也適宜食滯腹脹之人。 3、烏梅 相信大家對於烏梅應該來說並不陌生,酸甜口味深受大家的喜歡,烏梅酸、澀,平。歸肝、脾、肺、大腸經。具有生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉等功效,且能增進食慾、幫助消化。主治久咳不止、久瀉下痢,腸道、膽道蛔蟲及消化不良等症。 4、山楂 山楂味酸、甘,性微溫,能健脾開胃,消食化積。食用山楂能增加胃酸分泌,增加酶的活性。山楂所含脂肪酶有助於脂類食物的消化,故長於消肉積。空腹不宜多食,因山楂所含的酸性成分較多,空腹多食,會使胃中的酸度急劇增加,容易導致胃痛甚至潰瘍。 5、黃瓜 黃瓜中含有類黃酮抗氧化劑槲皮素,有助於減少脹氣。煮湯或者做成沙拉都很不錯。如果你不喜歡那樣也可以用脆脆的黃瓜沾低脂酸奶或者奶油,也很不錯!嚼黃瓜對你的咀嚼肌也是一個鍛煉,而且黃瓜裡的纖維能夠幫助消化,還可以作為便秘的預防和治療方法。 6、大白菜 大白菜中含有大量的粗纖維,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便乾燥,促進排便,稀釋腸道毒素,既能治療便秘,又有助於營養吸收。 7、楊梅 楊梅能和胃消食,唐代食醫孟詵認為楊梅“和五臟,能滌腸胃。”現代《中國藥植圖鑑》亦載:“治心胃氣痛有效。”《泉州本草》載有一方:“治胃腸脹滿,楊梅醃食鹽備用,越久越佳,用時取數顆泡開水服。” 8、醋 若是消化不良引起的脹氣,可以每天飲兩三次稀醋。將一湯匙米醋加入一杯冷開水中,調勻服下。 9、香菜 香菜是一種人們經常食用的香料類蔬菜,具有刺激食慾、增進消化等功能。中醫認為,香菜闢一切不正之氣,有溫中健胃的作用。寒性體質的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症狀。 10、薄荷 薄荷具有奇特的散熱解毒功能,食用後能有效排除腸胃毒素、改善腸道菌群生長環境,同時它具有消腫去水濕的作用。晚餐之後,喝一杯熱氣騰騰的薄荷茶,有助於放鬆胃腸道肌肉,緩解腹部脹氣。
檸檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,幫助消化,促進排便,清理腸道。檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等症狀。如果消化不良,在檸檬水中加薄薄一片姜,就餐時飲用,可以暖胃,對促進消化液分泌也有好處。西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上,認為能幫助消化。 13、獼猴桃 獼猴桃富含可溶性膳食纖維、蛋白質分解酶和維生素C,有助降低血脂、控制高血壓和預防便秘。研究表明,獼猴桃中的蛋白酶進入體內後依然可以幫助肉類消化,獼猴桃和肉類同時食用,可提高肉類在胃裡的消化速度,消除吃肉後燒心、腹脹、口臭等不適。但腹瀉時要少吃獼猴桃。 14、木瓜 木瓜中的木瓜蛋白酶有助於分解胃腸道系統中的蛋白質,防止腹脹。飯後吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。 15、蘆筍 蘆筍是防止脹氣的超級食品。蘆筍具有利尿作用,能幫助人體排出多餘水分,緩解腹脹不適。同時蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。
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