【功效】補腎扶陽,理虛益氣。 【主治】治虛勞癖瘦,胃呆食少,崩漏,帶下,產後乳少,腎虛、腰膝酸軟。 三、百合甲魚湯 1、甲魚美食五味肉 甲魚又稱鱉,鱉肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品,能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能,也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。 2、熬製方法 【用料】甲魚一斤,貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢,柴胡三錢。 【制法】將甲魚內臟洗乾淨,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中藥洗淨。 把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。 【功效】補勞傷,益陽氣,大補陰之不足。 【主治】骨蒸勞嗽(即肝腎陰虛的表現)。 四、豬腰湯 1、豬腰強腰益氣 豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。 2、熬製方法 【用料】豬腰二雙,杜仲、核桃肉各一兩。
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