黨參是一種植物，也是一味傳統的補益藥，日常生活中經常有人吃黨參補身體。黨參一般是氣血不足以及體質虛弱的人吃的，那麼，黨參的功效是什麼呢?吃黨參的好處有哪些?今天，小編就來教大家幾種黨參的吃法，以及這樣吃有什麼好處。 黨參的吃法 一、當歸紅棗黨參雞湯 材料 當歸、黨參、紅棗、枸杞各適量，一隻雞。 做法 1、將雞清洗乾淨備用。 2、準備好乾淨的砂鍋，放入雞，蔥薑和料酒，加入清水至高水位線。 3、開大火燒開，撇去浮末，加入當歸、黨參、紅棗。 4、蓋上蓋子，轉小火燉1個小時。 5、加入枸杞，加入鹽調味，再煮個3分鐘即可出鍋。每天一小碗，建議不要過量食用哦。 功效 健脾、補肺、益氣。 二、鯽魚黨參湯 材料 鯽魚1尾(約250克)，豆腐4塊，黨參30克，熟火腿10克，豬瘦肉50克。 做法 1、將鯽魚剖淨，瀝乾水，放入油鍋炸後待用;豬瘦肉切片。 2、用肉湯將豬瘦肉片、火腿、黨參煮沸。 3、加入鯽魚、豆腐，武火煮沸。 4、煮沸後，改用文火煮20分鐘，用鹽、味精、香菜調味即可。 功效 益氣健脾，利水消腫。 適用於腎陽虛屬水腫。症見腰痛，水腫(腰以下為甚)，面色蒼白，神疲乏力，舌質淡紅、苔白滑。 三、黃芪黨參枸杞酒 材料 黃芪60g，黨參30g，茯苓60g，枸杞60g，棗30g，冰糖50g，黃酒2L。 做法 1、所有材料挑去雜質，用料理機打碎，只要碎了就行，也無需打成粉。打碎了更有利於藥性的析出，如果是用白酒浸泡，不打碎也可以，因為白酒的酒精度數高，滲透性好，黃酒泡好要打碎。
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