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人如其食”，我們每天吃進去的食物，最終都會積累成我們身體中的養分。 要想健康長壽，不妨常吃這幾種食物，快來看看您吃對了沒！
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蘆筍——葉酸豐富
國外專家
蘆筍中含有菊粉，可促進大腸益生菌生長。 《英國醫學雜誌》刊登的一項研究表明，蘆筍的提取物還有助於防治糖尿病。
國內專家
保健提示
每天吃一次蘆筍，可以獲得人體每日葉酸所需量的60%。 修剪蘆筍的底端，垂直插入含水的容器中儲存，有助於蘆筍的保鮮。
花椰菜——抗癌明星
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國外專家
花椰菜中富含抗癌複合物I3C。 研究發現，花椰菜之類的十字花科蔬菜中含有可抗擊肺癌及前列腺癌的化學物質。 另一項為期10年的研究發現，女性多吃花椰菜可降低罹患風濕病的危險。
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