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生活中有關於胃潰瘍的食療方法有很多，你們可以根據自己的喜好來選擇，不僅能夠享受美味，還能緩解胃潰瘍。 胃潰瘍食療方法 白胡椒煲豬肚湯 將白胡椒洗乾淨，略打碎15g，取出豬肚1只(去雜，洗淨)，並放水適量，慢火煲，調味後服食。此類食譜適用於虛寒型潰瘍病。 蓮子粥 蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續服1月。適用於脾胃虛弱型潰瘍病。 懷山粥 準備懷山藥100g，粳米100g。將懷山藥和粳米一起加水煮成稀粥，每天1劑，分3次飲服。此類食譜適用於脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。 桃仁豬肚粥 桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細;取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時調味服食，每日1劑。桃仁豬肚粥可益氣活血，並可以化淤止痛。 佛手扁苡粥 佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。可瀉熱和胃，適用於胃脘灼熱疼痛，口乾口苦，心煩易怒，便秘等。 雞蛋三七燉 雞蛋一個，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。可舒肝理氣，和胃健脾，適用於上腹疼痛，嘔吐、伴噁心、噯氣等。
仙人掌炒牛肉 仙人掌50g，嫩牛肉100g，調料適量。將仙人掌去皮刺，洗淨，切細;牛肉洗淨，切片，置熱油鍋中炒熟後，調味服食。功效：可活血化淤，行氣止痛，適用於痛處固定，或痛如針刺等病症。
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