生活中神經衰弱的食療方不在少數,如果你們不知道的話,可以繼續往下看,盡量讓每個人都遠離神經衰弱。 神經衰弱食療 佛香梨 配方:佛手5克,製香附5克,梨2個。 制法:將佛手、香附研末備用;梨去皮,切開剜空,各放入一半藥末,合住放碗內,上鍋蒸10分鐘,即可食用。 功效:疏肝和胃。 用法:可作點心食用。 蔥煮柚皮 配方:新鮮柚子皮1個,蔥2根,花生油、鹽適量。 制法:取新鮮柚子皮放炭火上,將柚子皮外層黃棕色表層燒焦刮去,放清水中浸泡1日,使其苦味析出,然後切塊加水煮,將熟時把蔥切碎加入油鹽調味。 功效:解鬱下氣化痰。 用法:每日2次飲服。 茉莉花糖水 配方:茉莉花3~5克,白砂糖適量。 制法:茉莉花、白砂糖加清水750毫升,煎至500毫升,去渣飲用。或茉莉花以沸水沖泡加適量白糖頻頻飲用。 功效:理氣舒肝解鬱。 用法:每日1次,代茶飲。 菟絲魚翅 配方:菟絲6克,水發魚翅500克,鮮蟹黃100克,香菜1克,豬油100克。
制法:將長魚翅碼入盤內,碎魚翅放在上面。勺內放入豬油,燒熱時,用蔥、薑塊、醬油熗鍋,添入高湯約200毫升,取出蔥、薑塊。 放入紹酒、花椒水、白糖、蟹黃,然後放入碼好的魚翅、菟絲子粉,蓋上蓋,放在文火上煨燉10分鐘。用濕澱粉勾芡,淋上明油,大翻勺,放入盤內,把香菜擺在盤邊即成。 功效:補腎益精,養肝補血。 用法:佐餐食用。
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