鞭春牛鞭春牛,又稱鞭土牛。 盛行於唐、宋兩代,尤其是宋仁宗頒布《土牛經》后使鞭土牛風俗傳播更廣。
鞭春牛的意義,不限於送寒氣,促春耕,也有一定的巫術意義。 山東民間要把土牛打碎,人們爭搶春牛土,謂之搶春,以搶得牛頭為吉利。 除了黃曆上有春牛圖外,各地年畫中也普遍刻印春牛圖,作為春節期間的吉祥圖。
立春益吃食物菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳。 “春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。 春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。
蘿蔔
冬春交替時節,吃蘿蔔再合適不過了。 初春時節,乍暖還寒,特別是到了傍晚,氣溫明顯降低,體質虛弱之人,此時容易感受寒邪而引發感冒。 再加上過節期間腸胃負擔重,多少有些積滯,也是容易誘發感冒發熱的原因。
蘿蔔中含有的維生素C可以説明消除體內的廢物,促進身體的新陳代謝。
巧用蘿蔔煲水當茶喝,也可防治感冒,需要特別提醒的是,由於蘿蔔性寒,脾胃虛寒或陰盛偏寒體質者不宜多食。
蜂蜜中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。
由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。